一会儿，我们到达了目的地。看到地上的野草，我很兴奋，马上用剪刀把它挖起来，结果同行的阿姨告诉我弄错了，我挖的不是野菜。后来，她挖了个真正的野菜给我当示范。我一看，野菜原来是锯齿型的尖尖的'叶子，而我挖的却是有绒毛的，圆圆的。这时妈妈兴高采烈地跑过来，向我炫耀说：“你看，我采了这么多野菜，我们吃不完了。”感到万分惊讶的阿姨转过头来一看，情不自禁地笑起来：“你摘的哪是野菜啊，都是野草。”妈妈听了，目瞪口呆。“我采的明明是野菜啊，我是按照样品挖的呀。”“也许你挖的是野菜的变种呢，妈妈。”我在一旁嘲讽道。妈妈用她严厉的眼神狠狠地瞪了我一下，却也拿我没办法。她只能把篮子里的假野菜全部倒掉。

来到一片高粱地，我东瞧瞧，西看看，像个侦探一样想找到野菜，结果连野菜的影子都没瞧见。“晶晶，快来，我这里有很多野菜，你来一起采呀！”突然妈妈的声音从远处传来。我一蹦三尺高，手舞足蹈地跑向妈妈。果真，在我眼前呈现的是遍地的野菜，绿油油的，昂然挺立在那里。我赶紧弯下腰，蹲下来，用手扒开叶子，找到根部，然后用剪刀用力地“咔擦”一下，一株完整的野菜落在了我的手里，我那个高兴啊！捧着野菜，跑到妈妈面前，像捧着珠宝般小心翼翼地给妈妈秀一下。妈妈连忙夸奖我，夸得我都有点得意忘形了。于是我兴致勃勃地继续我的采摘，可惜的是好多野菜都被我剪散了。但我还是进行了自我安慰：反正是要洗洗，切碎的么，早散迟散都是一样的结果。妈妈被我的理论博得哑口无言，我暗自高兴。在我和妈妈的共同努力下，满满的一篮子野菜是我们的战利品。

看着这一篮子野菜，我心里比吃了蜜还甜。

吃野菜的作文篇2

你一定见过许多野菜，可你却不一定亲手挖过野菜。几天前，我和姥姥一块儿在社区的草坪里挖野菜。挖野菜真是一件很有乐趣事儿。

那天吃完晚饭后，我便迫不及待地穿上马甲，叫上姥姥，拿着一把小铲儿，乐颠颠地走出家门。这时天色已经稍晚，但丝毫没有减弱我挖野菜的兴致。

到了草坪，我转了一圈又一圈，一棵野菜也没看见，看哪个都不像。于是，我便把心里的话问了出来：“姥姥，你刚刚说的苦麻菜在哪儿？我怎么找不到？”“小傻瓜！”姥姥点了点我的脑门说：“这就是苦麻菜，看看吧！”我顺着姥姥的手望过去，真的看到了一棵绿绿的可爱的小野菜。它的叶子上宽下窄，边缘是一些类似锯齿的形状，排列很不规则，中间还有一嘟噜花蕊，一个个像小香菇崽崽儿。听姥姥说这苦麻菜开的是小白花，花朵有小纽扣那么大，可漂亮了。

看准了，我就开始挖。可没想到挖了几下都没有挖下来，还把自己的手弄得生疼。这时，姥姥过来了，说：“你的`小铲子别直上直下的，斜着往里插，不用太深，然后往上轻轻一挑，就可以了。”我试着，结果真的很轻松就把野菜给挖了出来。我学会了怎么挖，挖得也就快了，不一会儿就挖了一小兜兜，而且还认识了婆婆丁（学名蒲公英），苦碟菜，车轱辘菜等好几种野菜。

这次挖野菜的实践，让我学会了认识野菜和挖野菜技巧，受益匪浅。同时我想城里的小朋友都应该走出家门，亲近大自然，认识大自然，不然就真的成了“四体不勤，五谷不分”的小秧子了。

吃野菜的作文篇3

今天是星期日，我走出屋门，见爷爷奶奶讨论着什么，我便悄悄的溜进走廊，弯着腰，躲进大屋，竖起耳朵听爷爷奶奶在里屋的谈话，奶奶大声的说“走吧！挖野菜去！”爷爷小声的说“屋外有人！”我隐隐约约的听见了，便撒腿就跑，躲进走廊，但是一想到挖野菜的情景，我便找到奶奶，自告奋勇的说“我也去！”只见奶奶点点头，我便高兴的`蹦了起来。我找了一把刀子，放进红色的袋子里，再带上了

瓶水，就一切准备好了。

我们来到空地，准备挖野菜，我焦急的问“挖那个？”奶奶解释道“上面有白花的！”我拿起一把锋利的刀子，插进白花菜旁，往上一提，只见白花菜和泥土腾空而起，我捡起白花菜，递给奶奶，奶奶拿着白花菜，从上到下的看了一遍说“你挖的不对，看！”说着，奶奶挖出来一颗白花菜，我仔仔细细的看了一遍，就又开始挖白花菜，我先寻找一颗又大叶又多的白花菜，再握紧白花菜，往旁一扭，用刀子挖土，直到露出根为止，再用刀子把白花菜的根切断，只见一颗毫发不少的白花菜和白花菜的叶子被我挖出来了。我把它从上到下仔仔细细的看了一遍，确保它完整无缺后，骄傲的抬起头，好像做了一件大好事一样，兴高采烈的递给奶奶，奶奶见了高兴地说“真棒，继续努力！”听了这句话，我心里比吃了蜜还甜。

从这次挖野菜中，我明白一个道理；世上无难事，只怕有心人。

吃野菜的作文篇4

今天，妈妈们带了我和诚诚一起去田野里，挖野菜。

我们问了对野菜生活环境熟悉的人，他说：“马兰以前河边有，现在很少；荠菜一般田里有。”于是我们赶紧去田边找野菜。

来到田间，我们细细寻找，没有荠菜，没有马兰，没有棉菜，没有一样野菜的踪迹。正当我们垂头丧气的时候，妈妈们大声喊：“快来！快来！这里有新野菜。”“来了！来了！”我一边加快了脚步一边问：“什么新野菜？”我跑到妈妈们跟前，只见阿姨手中拿着一株植物说：“是野苜蓿。”我仔细观察了野苜蓿的长相并记在脑子里，接着我蹲下身子去找野苜蓿，左手抓住野苜蓿的叶子，右手拿着剪刀一剪，咔嚓一声，一株野苜蓿就到了我手里。我小心翼翼地将它放进收获袋，心里满是开心地喜悦。

过了几分钟，妈妈在下面发现了一大片棉菜。棉菜也是野菜。我飞快跑了下来说：“我来帮你，一起挖。”后来我就剪了两朵棉菜，棉菜不好剪，我又跑回去找野苜蓿了。在野草的深处，我找到了马兰，兴奋不已，真是功夫不负有心人啊！其它人不敢相信，反问道：“真的吗？”我坚定地回答：“当然是真的了，快来快来！”大家都围了过来，阿姨说：“只要把马兰的.茎剪下来，就可以了。”挖来的野菜，我们都放进了收获袋里，满满的两小袋。

这一次挖野菜真开心，不光可以收获快乐，还可以增长我们在课本里学不到的知识。

吃野菜的作文篇5

春天来了，校园里的迎春花开了，田野里的小草变绿了，路边的柳树发芽了，小河里的水变清了，鱼儿在河里欢快地游来游去，树上的小鸟多起来了，唧唧喳喳地叫个不停，好像在用歌声欢迎春姑娘的到来。呼吸着春天新鲜的空气，爸爸妈妈带着我去挖野菜。到了马莲台，我和爸爸妈妈很快就找到了野菜很多的地方，于是我们就开始挖了。可是一开始我不太知道苦菜长得什么样，后来经过妈妈的'指导我终于知道了，于是我就开始自己到处找，不一会儿，我们就挖了一大包。然后我们就开始往回走，没想到一路上又挖到了很多jì菜和白haō,今天我们的运气可真好，收huò特别大。

最后我有点儿累了，抬起头伸了个lǎnyāo,突然发现天空蓝zhànzhàn的，多么迷人啊！这时因为该到吃中午饭的时间了，我只好依依不舍地回家了。

吃野菜的作文篇6

我的故乡在一望无际的鲁北平原上，这是渤海湾海水退去后留下的土地。几百年过去了，这片土地还保留着出生时的盐碱，每当二月开河，大地解冻，远远望去白花花泛着一片盐花。但一场春雨过后，软绵绵的土地上一夜间冒出一簇簇的野菜。把大地染成娇嫩的青绿色。

二十多年前，初春的农村青黄不接，农人们粮食尚且短缺，更不要说新鲜蔬菜。这时节，母亲便领了我们，提了竹篮到坡里挖野菜，有嫩生生的曲曲菜，灰菜，扫帚菜，阳沟菜，婆婆丁等。

把它们蒸着吃，煮着吃，或掺在粮食里充数，都有原野的清香，真是既节约了粮食，也改善了一个冬天寡淡的口味。

母亲最早教我们辨认曲曲菜：它有长条的带齿轮的叶片，带了微弱的苦涩，却越嚼越香，像一颗袖珍的小油麦。曲曲菜总是一小片一小片聚集在一起生长，那是一朵花的种子被风吹到了这里散播后长出来的，是一奶同胞的兄弟姐妹。那时候菜油还是稀缺品，大部分的农户吃的是猪油。心灵手巧的母亲便用猪油炝了锅，调了面，做一锅野菜粥。我们姐弟几个总是手臂支了饭桌，托着一大海碗的粥，一边喝一边听故事。母亲说那时候的我们简直是“粘粥罐子”，一碗一碗喝不够。村子里也有饮食不讲究的主妇，直接把野菜，黄豆，麦子米放在一锅清水煮，这样的做法口味是寡淡些，但清香和维生素也是有的。不管哪种食用方法，一锅野菜粥，一篦子馏开口的红面馒头，一叠腌萝卜条便是农户晚饭的标配。

除了做粥，母亲还用野菜蒸菜团子，把新鲜的野菜洗净切碎，掺了面粉或棒子面，团成团，放在篦子上清水蒸。这时候已经到了春耕时节，为赶时间春播，农人多半中午不回家的。在给他们送往地头送的饭菜里，经常是冒着热气的野菜团子和几块咸萝卜干。这样的饭菜他们也是高兴地，也是生机勃勃的。

天气一天天回暖，农人地里自种的蔬菜长起来，野菜才暂时退出了饭桌，变成了家禽的饲料。母亲擅长饲养家禽，每年都要养五六只鸭子和十几只母鸡。她是非常疼爱这些鸡鸭的，每天黄昏她都亲自赶它们回家，点了数才放心。这时我们都已经上学，挖野菜的任务就都落到母亲身上，母亲在干完农活都要挽一篓子的野菜回来。无论中午太阳多么毒辣，晚上光线如何模糊，遇到风雨时归家多么急切，她是从不空手的。回家后母亲第一件事就是蹲在地上剁野菜，把碎碎的野菜掺了麦麸或棒子面搅拌，喂鸡喂鸭。她的手从春天野菜发芽到深秋庄家凋落都是绿色的，那是一天天挽菜或侍弄庄家留下的痕迹。剁菜用的案板也由于经年的菜汁浸染，绿色再也褪不去了。母亲养的鸡鸭肥壮高产，每个早晨都能在鸡窝里拾出10来个鸡蛋，在鸭栏里拾出五六个青壳的鸭蛋。母亲把鸡蛋擦干净，赞起来，拿到集市上换钱，同时买回家里的油盐，香皂，我们的铅笔，作业本等。鸭蛋腥味较重，在农村并无多大市场，母亲便洗净腌在瓦罐里，二三个月后，我们餐桌上就有了流油的咸鸭蛋。

到了夏天，麦子收割后的田地里种了玉米，随着玉米一起疯长的是大棵的马笕菜。马笕菜在中药里清热解毒、凉血消肿，治疗急性痢疾最有效，在大酒店里也经常见到他们影子，我的出身城市的朋友以为他们是珍贵的中药材。可在我故乡，玉米地里，大豆地里，甚至田间地头，房前屋后，它太普遍太泛滥。母亲总会在估算好未来几天无风无雨的日子里，挽回一篓子的马笕菜，洗了放大锅里煮。马笕菜在滚烫的开水中由碧绿色变成暗红色，却也脱去土腥味留下成熟后醇香。母亲找来梯子，吩咐我们在地上扶稳，她便放心地爬上爬下，把煮熟的马笕菜平摊开晾晒在房顶上。这个过程中叶片极容易脱落的，只剩下马笕菜的茎能收存起来，所以这一篓子的新鲜野菜最后只能得到一小篮子。到了冬天以萝卜咸菜度日的时候，母亲便泡开了干马笕菜，细细切碎，拌了粉条，豆腐，还有少许五花肉包成包子。那些青春发育期的日子我的食量惊人，经常在晚自习回家后饥肠辘辘。这时候锅里篦子上经常为我留着这样的包子，咬一口，香气顺着热气升起来，好吃极了。那时艰难岁月里难以遗忘的记忆，包含一个母亲细腻的爱，也是一个普通农妇生存的智慧。

家乡有一种叫黄金菜的野菜，叶片细小多汁，像多肉植物。它们天生适合生长在盐碱的土地里，看一块土地的盐碱度，只要看黄金菜的长势就知道大概。在远离村子的大荒场里，一望无际的黄金菜在这里自生自灭，生生不息。借了夏天的雨水，一棵黄金菜能长到一米多高，铺散出一大抱。到了秋天结出一层红色的种子，远远望去丛林尽然，一片苍凉。农人们忙完秋，便开始四面八方聚集来收割这些熟透的黄金菜，我们叫做拾草。它们最终在农人院子里剁成草垛，成为冬天取暖或做饭的柴火。而他们的种子早已遗落在生前的土地上。春风吹又生，明年的春天又挤满了憨憨嫩嫩的小芽，开始又一茬宿命的轮回。

有一次超市里，我看到久违的曲曲菜。他们三五颗一小把，包在保鲜膜里，价格不菲。从宽大肥美的叶片看，是人工施肥浇水的产物。我买回一把，学着母亲当年的样子，油盐炝了锅，调了面芡，却怎么也尝不出应有的清香，那是混合了大地和春天的香气。我不甘心，又把剩下的和了面蒸菜团，依然不是当年的味道。我恍悟：卑微野菜只能生在贫瘠的田野里，任凭风风雨雨，兀自生生灭灭，才能沉淀出岁月的苦涩与清香交融的真滋味，一如我那卑微的父老乡亲，一如我那此时蹲在地上剁菜喂鸡喂鸭的母亲。

吃野菜的作文篇7

双休日，妈妈带我去挖一种野菜--荠菜，一路上，开心的我上蹦下跳的，要知道，生活在新世纪的我们可是很少有机会去田野的哦。走在田埂上，天蓝蓝的，天空中还飘浮着几朵小白云，我快乐得像一只小鸟。灿烂的阳光照着我，一丝丝的清风吹拂着我，不冷也不热，实在太惬意了!

到了!到了!我连蹦带跳地奔向了田野，田野上长着一大片一大片的野菜。一旁还开着小花，闻起来有一种特殊的香味。我已经迫不及待了，没等妈妈开口，我就蹲下来开挖了，“哎哟，我的甜甜，你以为什么野菜都能吃呀？”妈妈蹲下来给我讲着哪种是荠菜，该怎么挖，没等妈妈说完怎么挖，我就开始兴致勃勃地挖了起来。可真奇怪，野菜的根就像在土里扎了根、安了家一样，怎么也挖不起来。妈妈看着我笑着说：“甜甜，你还没听我说怎么挖呢。”说完，妈妈说让我左手抓住菜叶，右手用剪刀把土下的根剪断，“哦，原来不是挖，是要剪呀，你怎么不早说呢？”妈妈看看我，哭笑不得。我照妈妈说的去剪荠菜，不一会儿篮子就被野菜装得满满的了。

晚上我们做了荠菜饺子，吃着香喷喷的荠菜饺子，这开心的滋味就别提啦!

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