在云浮里，特产是用黄豆、黑豆等一些豆制品拉制而成的腐竹。在腐竹的制作过程里，拉制完后要把一条条软绵绵的腐竹晒成干巴巴的，一捏就碎腐竹在家乡里成为了每家每户的日常食品。用它做的一些名吃当然挂着个响当当的招牌："腐竹春卷"这是一种夹馅的小点心，在已经煮透的薄薄的腐竹皮上，裹着一层美味可口的馅料，吃起来饱润多汁。听爸爸说这春卷的馅料很容易做，是用马蹄，黄瓜，落卜丝和虾仁拌在一起用生粉和生抽掩制，再用蒜苗和花生油一齐倒入锅里炒熟，如再放点酱料，那春卷里就会吃香甜的汁。家乡的河口肠粉也是名不虚传的，在深圳那些卖肠粉的档口只为了做生意，在肠粉里加了许多味精。但家乡的肠粉与深圳的截然不同，家乡的肠粉不加味精，是用独特的酱油来拌着来吃，河口肠粉还带着一点芝麻的香味，那是人们自己烤制的，而且肉粒多，吃上一碟会让你齿唇留香家乡的特色美食虽然做法简易，但是那一些在小县城的小秘方，繁华的大都市是不会知道的……

我爱云浮，更喜欢云浮的美食。

介绍家乡的作文篇3

今天是一个风和日丽、万里无去的一天。

我们出发去葡萄园里摘葡萄了，先是笨妈妈开车迷路了，七拐八拐没找到地方，还是姥姥下车问了路边伯伯才找到正确方向，一路到了葡萄园。看着一排排的葡萄树上结着用袋子包好的一串串葡萄，真是欣喜的很。问了主人，可以下地里自己采摘，也可以品偿。我们就进入了葡萄地，这里的葡萄又大又绿，看着感觉很酸的样子，我不敢尝，怕被酸到。到是妈妈、姥姥她们尝了几个，说这里的葡萄非常甜，还没有仔，我也就尝试了一个，和妈妈说的一样一点都不酸，感觉和超市里精选区的葡萄有得一拼，不但新鲜还好吃极了。我们就开始动手拿着剪刀剪下一串串的水晶葡萄。正摘着葡萄，陆陆续续有人来到葡萄园里，也开始了摘葡萄的活动。

摘完葡萄，姥姥看到葡萄地里一层的野菜，姥姥就问葡萄园主人，这野菜可以掐吗？主人说可以的。姥姥就蹲在地里开始掐野菜，我和弟弟看到也要帮忙，我还问姥姥这是什么野菜，姥姥说这叫麻参菜，回家做菜饼可好吃了，还有益身体健康。最后我们一起掐了一袋子，回家做菜饼足够了。

来到这里，我知道了卖东西是要有诚信，这里的葡萄没有添加剂，还很好吃，葡萄园主人也对我们很好。

介绍家乡的作文篇4

俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，你看：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味美食，可以说举不胜举。

鱼香肉丝是我们这儿著名的风味美食。

鱼香肉丝的味道好，看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒，红艳艳的萝卜，黄澄澄的肉丝格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺。

鱼香肉丝的做法很简单，把肉，胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油，放入肉丝炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入生姜，葱，辣椒，番茄酱，料酒等调料爆炒片刻，然后放入萝卜，青椒，翻炒，几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。

吃鱼香肉丝也挺有趣的，吃胡萝卜时，我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里，慢慢品味它内在的味道。有一次，爸爸回来晚了，但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝，一端上桌，我迫不及待地夹了一筷子，便香喷喷的吃起来，真香啊，辣中带着微甜，简直就是人间美味。就这样，不一会儿，满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里，弄得满嘴都是辣汤，家人看我这副“狼狈”样，都哈哈大笑起来。

介绍家乡的作文篇5

十里不同风，百里不同俗，中华地大物博，民俗文化可谓是包罗万象。不过要说最隆重喜庆的，那就非春节莫属了。

因为奶奶是北方人，我们家还是保留了除夕夜里吃饺子的习惯。还记得除夕那天，小孩子们一边吃着零食，一边随心所欲地看会儿春晚，玩会儿游戏；大孩子们难得聚在一起，互相聊聊天，喝喝茶；老孩子们一起打牌，叹气声，欢笑声不时在耳边响起。

十一点左右，长辈们就很自觉的起身去了厨房和餐桌。我和妹妹去看时，只见他们正热火朝天地忙着准备做饺子。爸爸正在大碗里和面，先往面粉里加水，再用手细细的和匀和开来，和好的面又白又软。奶奶在做饺子馅，把剁好的肉末，白菜和着葱花，酱油等调料朝着同一个方向搅拌均匀，完成后色香双全。看着大人们忙这忙那，我也忍不住自告奋勇地参与了包饺子的行列。爷爷包的饺子个个精神抖擞，排成方阵站在桌子上，而我包的饺子却像泄了气似的，只好甘拜下风。接下来就是最后一步——煮饺子，在奶奶的指挥下，饺子们像一个个游泳健将似的排着队扑通扑通地跳入沸腾的开水中，不一会儿便煮好了。

新年的钟声敲响了，我们一家围坐在餐桌前吃饺子。在旧社会，普通百姓只有过年的时候才能吃上一顿饺子；而现在我们虽然每天都可以吃上饺子了，但是在除夕夜里，一家人团聚在一起吃上一顿热气腾腾的饺子，不仅仅是食欲上的满足，更是一种精神上的满足，能让我们感受到春节的风俗，年的味道和家的温暖。

介绍家乡的作文篇6

提起杭州，大家一定会想起西湖。西湖位于杭州最繁华的地段。

西湖周围长满了柳树，一棵棵柳树仿佛一位位在河边嬉戏的少女，她们弯下腰，把自己的长发垂入西湖，与小鱼们嬉戏。柳树之间的长椅坐满了游人，他们正惬意地欣赏西湖的美景。西湖里的水是那样绿，从空中看去，就像一块形状不规则的绿宝石，绿宝石在阳光的照射下闪着耀眼的金光。西湖里的水是那样清，清得能看到在水中嬉戏的小虾和小鱼儿们，你看，他们玩得多开心啊！夏天一到，西湖里就多了几处荷花池，荷花池里，荷叶一个挨着一个簇拥在一起，变成了一张碧绿的大地毯，美丽的荷花从这些大地毯的缝隙之中冒出来，有的躲在荷叶下面，就像一个个害羞的小姑娘，有的穿着粉白相间的舞裙，正准备去参加舞会，有的把腰板挺得直直的，像一位位威严的士兵……

西湖里最著名的景点就属三潭印月了，为什么叫三潭印月呢，叫三潭，是因为它是由三个石塔组成，石塔的内部是空心的，石塔中间位置是一个球体，在球面四周排列着五个圆洞，每逢月圆之夜，人们会将塔中点燃灯光，再将每个洞口糊上一层薄纸，洞形印入湖面，就会在湖面上呈现出15个圆月亮，加上真的圆月亮就有16个月亮的倒影了，如果只看水中的倒影，还真分不出来真月亮和假月亮呢！

这就是西湖，这就是我的家乡的西湖。

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