培训学员的心得体会7篇

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Monody
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通过心得体会我们能够窥探一个人的内心,所以态度端正是很重要的,在快速发展的社会中我们会接触到很多新鲜的事物,产生的感想我们一定要及时写心得体会,下面是发奋范文网小编为您分享的培训学员的心得体会7篇,感谢您的参阅。

培训学员的心得体会7篇

培训学员的心得体会篇1

随着社会经济的不断发展,科学技术的不断提高,在金融危机过后,大学毕业生的就业就越来越困难。虽然金融危机过去了也有一段时间了,而现在各行各业的经济也开始复苏,可是,我们大学毕业生还是面临着就业困难这一个问题,因此,很多大学生都会参加不同的创业大赛,以求获得一些人士和企业的青睐,给予资金给他们进行创业。在面对这么就业困难的一个时段,创业,不失是一个好的选择,但并不是的一个出路。就像投资既有回报但同时它也存在着风险一样,创业,也有它的两面性。

很多人都知道,大学生正是处于二十来岁的阶段,正是青春洋溢,勇往直前的一个青春活力的阶段。大学生创业的优点:首先,他们还没有被社会的一些不良风气影响了,就好比勾心斗角,阿谀奉承,表里不一等这些不良的风气。仍然处在了纯真的时候,对人和事都有一种热情在。

第二,大学生创业的好处在于能提高自己的能力、增长经验,以及学以致用;的诱人之处是通过成功创业,可以实现自己的理想,证明自己的价值,并且在这些的锻炼中不断的学习社会中的知识,吸收社会精髓,使自己不断地提高,实现更高的价值。

第三,现代大学生有创新精神,经过了多年的学习,不仅学到了我们国家五千年文化沉淀下来的精髓,也接受了西方的新鲜事物的冲击,而且现在网络如此的发达,大学生每天都在网上或者身边接受着不同新鲜事物的冲击,锻造出大学生无限的想象,因此有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望,而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉,成为成功创业的精神基础。

第四,大学生往往对未来充满希望,他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神,而且怀着一种“艺高人胆大”的胆识,而这些都是一个创业者应该具备的素质。

第五,大学生在学校里学到了很多理论性的东西,而且学校也有一些专业知识的学校以及实训,因此现在的大学生不仅具备了理论的知识,而且手上的技术也不会落后,而目前最有前途的事业就是开办高科技企业。技术的重要性是不言而喻的,大学生创业从一开始有可能走向高科技、高技术含量的领域,“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。一些风险投资家往往就因为看中了大学生所掌握的先进技术,还有愿意不断尝试的精神,而愿意对其创业计划进行资助。

每一样事物都有它的有点和缺点,讲完了优点,我们讲一下大学生创业存在哪些缺点。

首先,由于大学生毕业生刚涉足社会不久,他们的社会经验不足,常常会对事物持有过于乐观的态度,并没有做好面对失败的充足的心理准备。大学毕业生对于创业中的挫折和失败,会感到十分痛苦茫然,心理不够强大的人甚至沮丧消沉,觉得失败了这一次以后都是失败,有的甚至会自我否定。而且,在大学学习的时候,课上,大家看到的都是以前创业成功的例子,心态自然都是理想主义的,认为自己的创业也一定会成功的。其实,成功的背后还有更多的失败,正所谓的失败乃成功之母。我们在看这些成功的例子的时候,应该深一步的思考,我们既看到他的成功,也应该看到他背后的失败,这才是真正的创业,也只有这样,才能使年轻的创业者们变得更加理智,不会盲目的向前冲。居安思危,正是大学生创业一个必须的品质。

第二,由于大学生对市场并不是很了解,很多都是通过老师或者网上书上的了解,并没有涉足在其中,所以很多大学生的市场观念较为淡薄,并不明白市场的重要性,不少大学生在创业的计划中都喜欢向投资人大谈自己的技术如何与独特,却很少会知道这些技术或产品会有多大的市场,是否能被大众所接受。就算谈到如何把他们的产品或者公司打入市场的时候,他们的计划上表明的也多半是只会计划花钱做做广告而已,而对于市场的定位,顾客的消费心理,营销手段这些重要方面,则全然没有概念。其实,真正能引起投资人兴趣的并不一定是那些先进得不得了的东西,相反,那些技术含量一般,但却是市场十分渴求,有广大的消费群体和市场渠道的产品,往往会得到投资人的青睐。因为,商家最重视的就是利益,有多大的回报收益,他们就会给你多大的投资。

第三,大学生创业的时候过于.急于求成,因为缺乏对市场的了解及商业管理经验的缺乏,因此,很容易就影响大学生成功创业是否成功。在大学的学习里,学生们大多数都是对理论的学习,掌握了一定的书本知识,但仍然缺乏实践和经营管理的经验,这是影响大学生创业重要的因素。此外,由于大学生对市场营销等缺乏足够的认识,很难一下子就能把公司打入市场,并且有很好的收益。因此,在这段困难的时期,创业的大学生要有足够的耐心并且永有不怕失败的精神,耐心的等待成功的硕果。

第四,大学生对创业的理解还停留在仅有一个美妙想法与概念上。在网上或其他的地方看到大学生提交的相当一部分创业计划书中,许多人还试图用一个自认为很新奇的创意来吸引投资,但在今天这已经是很普遍或者是几乎不可能的了。现在的投资商看重的是你的创业计划真正的技术含量有多高,并且,他们在心中已经在估量这一个计划能带给他多大的利益,而这一个计划,创新的元素在中间又有了多少,能否被大众所接受,以及市场赢利的潜力有多大。而对于这些,一个创业者必须有一整套细致周密的可行性论证与实施计划,就像做预算一样,你不是凭空的就说一个计划要多少的资金,盈利又有多可观,这些都是需要详细的报表以及市场的调查,并且要做最坏的打算,在最坏的情况下,会怎么样,还有补救的方法,最后总结出来的一个可行的详细的计划,决不是仅凭你的三言两语说这一个主意很好,收益有多大就能让人家掏钱给你创业的。

我觉得我们大学生,趁着我们还年轻,应该每一样事物都去试一下,出去闯一下,而创业就是一个很好的选择,有投资就有风险,有风险,回报才会大,创业,给你一种不一样的投资,给你不一样的回报!

培训学员的心得体会篇2

很荣幸能够参加青年干部培训班,7月10日到16日,我与来自全市各单位、各乡镇的42名学员在市委党校和中国矿大度过了七天的学习培训,七天里,我们一起聆听,一起思考、一起交流。回首学习的过程,深感意犹未尽,老师的教诲尤在耳边,同学的情谊萦绕身旁。

这次培训组织部领导非常重视,何部长两次到班讲话,并向我们青年干部提出“笃志、好学、实干、清贫、担当、谦虚、清廉”的殷切希望,让我们倍受鼓舞,也深感责任重大。市委组织部与党校精心安排的12个专项课程也充分体现了“高大上”,学习的地点是国家211、985高校,授课老师都是大学教授,学习的课程内容贴近实际,新颖上档次,既包含领导科学,又包含群众工作,既有经济发展,又有媒体公关。通过认真听课和深入思考,我获益匪浅,感触很深,对于以后为人做事树立了新的方向和目标。

一、要坚持学习,展现素质

“学如逆水行舟,不进则退”,听了十多位领导、教授的课,我深深感到自己的不足:长期从事单一岗位工作,知识面狭窄,对政策理论理解不深入不全面。青年时期是积蓄力量的最佳时期,学习应当成为我们青年干部的一项生活习惯和精神追求。当今社会日新月异,许多新东西、新知识都需要我们去学习、去探索、去实践,我们要对自己提出更高的要求,立足本职工作,向书本学习、向网络学习、向同事学习,在实践中学习,不断累积经验,不断提升自我,真正做到学以致用,随时迎接挑战。

二、要坚持本色,树立形象

胡琼教授在讲授《领导科学与艺术》一课中说:领导者的品性要做到“上善若水”,我想作为一名女干部,在工作生活中更要有水一样的品质,心胸宽广,刚柔结合。

要有气度:“海纳百川,有容乃大”,要培养自己广阔的胸怀,做任何事要有包容之心,做到学人之长,补己之短。遇事先站在别人的角度考虑,学会换位思考,与领导、同事相处时坦诚相待,坦坦荡荡。

要有激情:“人不激不强,水不激不奋”, 事业的成功,离不开客观条件,但更离不开主观努力,时代赋予我们青年干部更大的使命,我们就要有一种热血澎湃、疾起奋进的感觉,以火一样的热情,以强烈的事业心和工作激情投入工作,争创一流,做出不平凡的业绩。

要有韧劲:“绳锯木断、水滴石穿”反映了水顽强的毅力,要学习水这种顽强和不畏困难的品质,敢于直面各种困难和挑战,目标专一,持之以恒,以强烈的事业心和责任感,推动我市妇女发展和进步事业,用过硬的本领和作风践行党的群众路线,做到业务上不断进取,工作上迎难而上,生活上勤俭节约。

要讲奉献: “木无本必枯,水无源必竭”, 人民群众是我党的执政之基和力量之源,群众工作能力是我们基层干部的核心工作能力,妇联组织一直就是党联系群众的桥梁,作为妇联人,更要心系妇女群众,始终把妇女群众的呼声作为工作的第一信号,把提高做好群众工作的能力作为根本和关键,默默奉献不图回报,甘于付出而不计名利。

三、要坚持信仰,彰显风采

培训期间,我和同学们一起来到了爱国主义教育基地:淮海战役纪念塔,看到廊上无数在淮海战役中牺牲的烈士名字时,我被深深震撼了,正是全体将士秉承着对共产主义信仰的坚定追求,才有了我们现在的幸福生活。作为一名党培养的青年干部,我充分认识到在当今社会各种价值观念、利益取向、生活方式相互渗透,纷繁复杂的情况下,更要坚定对党和人民的忠诚,对理想信念的坚守,这是我们的立身之本和精神动力,是指引我们健康成长的明亮灯塔。我们要始终保持清醒头脑,牢固树立中国特色社会主义的理想信念,树立全心全意为人民服务的宗旨,坚持勤政廉政,追求真善美慧,彰显青年干部的风采。

总之,通过此次培训,让我进一步提高了理论水平,找到了自身的差距,更明确了今后努力的方向。我将以这次学习培训为动力,继续加强学习,学以致用,学用结合,用出色的工作业绩回报组织的培养和期望。

培训学员的心得体会篇3

经过顶岗实习前的培训,感觉自已收获不少,意识到自己真的已经长大了,双肩上已经不仅仅是有一颗头颅这么简单啦,更多的是责任!

以前总是在琢磨着如何能够在学习中幸存下来,中考、高考两道关卡,一道比一道更严,颇具杀伤力,同时也更有诱惑力!从上大学来以来,有时候会梦到自己又回到了高中,又要再一次的参加高考,每天十几套试题,需要记忆很多单词,知道很多历史地理知识,一想到这些,我就会惊醒!现在我也要为那些需要过这两道卡的学生服务啦。我真的能够理解这些学生吗,他们能够接受我吗,我的教育理念,教育方法是否会起效呢?我不知道,因为这一天看起来总是很遥远-至少大一的时候是这么思考的!真的来了,我还在思考!

在中学学习的时候,我要取得好成绩,要解决的是自身存在问题。每天三点一线(食堂,教室,宿舍)的生活,生活是简单而快乐的!现在我要帮助五六十人去解决他们的困惑!五十多机灵鬼,一百多双眼睛,学校、社会和家庭已经把他们塑造成什么样了,我现在也只能是猜想。角色转变,我不敢说这是一个过程还是在一瞬间就可以完成的动作。几本图书,二十多年的生活经验,十多年的求学经验,加上团队的合作,希望我们会取得一个好的成绩

培训学员的心得体会篇4

我经过10天中层干部培训学习,很有收获和启发,特别是顶天立地做中层、非人力资源经理的人力资源管理、非财务人员的财务管理、高绩效团队打造这四门课程的讲解,其中相关内容和方法很值得学习和借鉴,开拓了自己的思路,对今后的工作和管理能够进一步促进,不能一味的按照老的办法去做,而应该用科学的方法和技巧去管理,更能提高工作效率和少出现失误。下面是通过这次学习,自己的几点体会:

一、高度决定视野,同时正确的决定和高效的执行力,才是正确战略战术的保障,才是实现项目管理目标有力保障。作为一个中层管理者,承上启下,更应该开拓视野,补充知识,提高决策水平和准确率。

第一,先要找准位置做对事,要从领着干、到看着干、再到笑着看。

第二,扮好角色进行有效的沟通,对上级沟通应该注意方法、摆正位置、带上方案、结果优先、有效反馈、掌握分寸、工作到位而不越位、补位而不缺位;对同事的沟通,应相互配合协作、换位思考、尊重对方、共同努力、达到共识;而中层又是下属技能的辅导者、心态的建设者、行为的监督者、绩效的改善者和生活的关心者;对下属应及时引导、正确表扬、恰当批评、使他们更好的提高自己的潜力。

第三,中层角色的转变才能走的更远,主动担当,充分发挥每个人的主观能动性和团结协作能力,才能更好的提高管理水平,从"要我做到我要做转变,从赶着走到领着走的转变,从面子型到原则型转变",自己的问题自己解决,不给领导添麻烦;中层干部当坏人,团队才有执行力,执行才能彻底到位,从业务型到管理层转变,抓业务而不是做业务,懂业务更要懂管理,让员工成为业务高手,让自己成为管理高手,从忙碌型到效率型转变,就要借助于先进的知识和管理方法,例如:帕累托原则、六点优先工作制、艾森豪威尔原则等等。从而提高工作效率达到事半功倍的效果。

第四,高效的执行力,团队的狼性是目标实现的保障,努力做事只能把事做对,用心做事才能把事做好,培养团队学习大树原理,高效的执行力就是没有借口、没有理由、没有抱怨、工作到位、不达目的不罢休!

第五,带好团队管好人,一个好的团队必须有统一的思想,只有思想统一,才能统一行为,用人如器,择其长避其短,风筝式授权,走动式管理,以有效的机制,去激发团队活力,使其形成战斗力。第六,合理有效的改善员工的绩效,使每个人充满工作激情,把潜力发挥到极致,就如下所说,如果你懂得员工现在需要什么,就能管理他的现在;如果你懂得员工未来需要什么,就能管理他一辈子。

二、管理者要做的就是激发和释放人本身固有的潜能,去创造价值,去体现个人价值、员工价值、企业价值、社会价值;选择特质潜力、人生价值与企业的制度、战略、文化相一致的人,进行考核和筛选,培育开发和使用测评,将人才配置于合适的岗位,使人才为企业创造财富。中层管理者更是有责任指导、支持、激励与合理的评价下属的工作,使其尽快成长起来,即:选对人、用好人、多育人、留住人、发展人,而不只是项目目标的完成就ok了。利用star法则去选人(情景、任务或目标、行动和结果)、做到知岗、识人、匹配,合适的人放在合适的岗位上,使其长处得到发展,短处得以克服。不要让你的同事为你干活,而让他们为我们的目标干活,团结在一个共同的目标下,要比团结在一个人的周围所激发能力和效率要高的多,善于发现和培养核心员工,好的心态与企业文化匹配、好的性格与团队匹配、好的能力与岗位匹配、好的潜质与企业未来匹配。同时加以正确的激励,使其与企业共发展和成长。

三、项目管理中,充分获取干系人的支持,弄清干系人的需求,吸引更多干系人的参与,更好让干系人为项目目标服务,是完成目标的关键,同时以wbs(工作分解结构)法在项目管理中心加以实施,更加科学的去管理,提高效率、避免失误、节约成本这是本次学习课程——项目管理的一个收获,其他的项目管理内容和铁路行业项目管理运用不太合适,也只是了解一下。

四、非财务人员的财务管理课的学习,感受很深,触动很大,在听课做题过程中,后背直冒冷汗!作为一个项目管理者要有三种能力(战略思维、资源配置力、控制能力),运用财务思维去管理项目,才能更好的完成目标,明白了财务管理在项目管理中的重要性是企业持续经营的基础,资产负债表是企业的底子,现金流量表是企业的日子,利润表是企业的面子;财务管理的财务健康体系、利润和现金流三要件,更是与企业经营息息相关!现金流更是企业管理过程中的定时炸弹!!!企业管理以财务管理为中心,财务管理以资金管理为中心!未雨绸缪,在项目管理过程中进行严格的成本控制和分析,做好全面预算和内控及风险管理,确保资金有效健康运作,为项目为企业持续经营服务。

五、打造高绩效团队课程给我的感受就是一个强有力的团队就是一种声音,没有共识,就没有合力!管理就是持续改变习惯的过程,就是达成共识的过程。其特征必须有合作性、自动性、思考性、强制性。高效的管理者应具备以身作则,身先士卒,凡是以团队利益为首,具有较强地协调与激励他人的能力,懂得有效地授权,而高效的员工则应有积极的工作态度和具有不同的专业知识、技能和经验。而管理者应更好的听取员工的意见,避免被反制约,正确引导他们自我做主自我操心!高绩效团队就是执行力到位,到位就是有结果的行动!企业靠结果生存,员工靠结果赚钱!标准加复述是执行落实的关键,执行到位的三大要件就是:标准、制约、责任!有效安排工作提高执行力的关键是任务的责任人唯一性、任务的完成标准和量化、任务的时间节点以及任务结果的考评。循序渐进,才能日事日毕,日毕日升,高绩效团队才有战斗力。

培训学员的心得体会篇5

转眼间10天的培训即将结束,创业培训心得体会。在这10天中,有欢乐,有兴奋,也有郁闷。开心的是我们同学师生间相处愉快,也让我懂得了创业的程序,郁闷的是几次模拟创办企业成绩都不太理想。但我想,只要有心,不断加强摸索,我不会输在起跑线上的。

创办企业是我的梦想,但我发现真正打算创办自己的企业时,就会有很多事情要考虑,并且是千头万绪,难以入手。syb培训课程帮助我一步一步地捋理创办企业的思路。经过培训后,我将能决定自己是否适合创办企业。办什么样的企业,衡量自己的企业构思是否现实可行,并在此基础上形成自己的创业计划书,它让我的梦想更加坚定。

在今天这个社会,大学生择业面临很大的挑战。创业就成了一条很好的出路,创业是当今社会发展的大趋势。鼓励创业,不仅有利于拓宽劳动者的就业门路,为社会创造更多的就业岗位,而且有利于实现劳动者的个人价值,在全社会形成创新、创业的氛围,推动社会经济的持续、快速、建康发展。大学生在这样一个大环境中,有更多的优势,但也面临着很大的挑战。优势:我们有热情,有活力,有知识,有胆识;挑战:在社会这个大染缸中,我们的经验不足,没有很好的是非辨别能力,也没有很大的交际圈,这就造成了我的创业中可能有的盲目性和随意性,syb培训帮助创业者早做准备,起到一种很好的监控效果,心得体会,创业培训心得体会。

在10天的教学课程中,邀请了两位成功的企业家,给我们讲述了自己的成功经验,给我的启发很大,特别是刘老板,他用一个“赢”字,给我们讲述了创办企业的各种要素,告诉我们办企业必须赢利,这是企业成败的关键。要懂得什么是成本,怎么样定价,怎么样才能赢利。也告诉我们如果你想创办企业,只要有6分的把握,就要努力去实施,等到你有10分的把握,那就没有市场的先机了。市场经济汪洋海,拼搏切忌独木桥。

在10天的syb创业培训中,让我相信,有梦想就要努力去实施,我也相信,随着市场导向就业机制的形成和再就业优惠政策的落实,中国必将迎来一个新的创业高-潮。我希望我也是这市场经济汪洋海中的一叶小船,乘风破浪,达到成功的彼岸。我是,你也是……2011年7月,一股股创业热潮相继开始,我们村也不例外。在昭潭乡社会事务办的组织与号召下,我们参加了一连串的创业知识培训讲座。由于现工作原因,我没能天天当场,但我老公却坚持不懈积极参加。每当他听完讲课回来,就立马同我一起分享他的感受和心得。他说:“近几天的创业培训班学习,使我对创业有了更多理性的认识,使我学到了很多创业准备的知识,使我对创业更有激-情。听完课后我感觉自己的神经思维活跃了,看待现今如何创业,创业中的一些难题都有了初步的领悟与认识。现场和老师模拟应聘,对我今后参加工作也是一种磨练和挑战。参加完这次创业培训,我的性格也发生了些许变化,以前,碰到这样的场面,我大多比较怯场,从不多言。但此次,我却非常开朗大方,积极发言。我想正因是这样的课对我而言是正中下怀吧……”听他一席话,我感觉他骨子里的血液都沸腾了,这几堂课确实令他受益匪浅,而我也倍感欣慰。对于目前一个失业在家的人来说,这是一大补药,补得及时,效果又好。

创业培训第八天,我们参加了此次培训的结业典礼。我们针对前七天所学到的创业所具备的素质,怎样创办企业等内容,着手写了自己的第一份创业计划书。虽然对此有所了解,但是真正做计划还是比较难的。做了整整两小时,才把一个初步的计划写完。做完计划后,使我对企业有了更全新的认识,计划是实际行动的指南,所以在我们做计划的时候一定要考虑全面,做到细、准、实。并且要结合自身的诸多情况,联系实际。

曾经我和老公也经营过自己的小店,可中间由于种种原因,未能坚持到底。学习培训过后,我们有了一笔巨大的“财富”。现在的我们对创业这方面有了更多的认知,相信如果再次扬帆起航,局面定不一样。感谢乡领导给我们搭建了这样一个学习、交流、促进的平台,使我们了解到平时接触不到的知识,给了我们一个展示自我的舞台。我坚信这将是我今后人生中的一大转折点,将引导我风雨兼程,勇往直前!

培训学员的心得体会篇6

大学生创业是一项充满挑战的事业,实践创业是大学生通过发现和识别商业机会,组织各种资源提供产品和服务,以创造价值的过程,同时,大学生实践创业也是一个不断探索的过程,在这个过程中可能遇到挫折和失败,所以我们是否自信,能否在挫折和失败中重新振作,对于创业能否成功至关重要。我们实践创业阶段的主要任务包括了解经营常识、把握经营方向、提高商业能力。

培训期间授课老师通过从各个角度对能否创业成功,为我们提供的几点思考,我们感受到,要想成功创业,我们必须勤奋学习,提升自己的个人的素质和能力。成功创业所具备的素质能力,我认为有以下几点对于创业的成功至关重要:

一是必须要有一个好的可行性的创业计划书。要想创业,并且取得成功,前期的准备非常重要。首先,我们要找到适合自己的创业项目。创业项目的选择取决于个人和环境两方面因素,第一,我们必须思考自己的专业知识背景和各方面的能力,看自己适合经营什么样的项目,是农业还是服务业或是其他。这个是最基本的前提,做什么事情都要先认识自己,只有先认识自己,才能更好地认识其他事情,才能准确地把握创业的脉搏。第二,在确定创业项目方向之后,我们要根据自己所处环境,利用环境优势,进一步来明确我们的创业项目。那么,如何才能做到真正地利用好我们的环境有时呢?首先我们得发现优势,比如地理优势、资源优势、知识优势,还有人脉关系优势等等。其次就是根据这些优势点,来进行我们的创业。

二是要通过艰苦的环境磨练自己。创业是一个艰辛而繁琐的过程,在创业过程中,我们需要处理许多事情,涉及方方面面,有许多事情要我们处理解决,有可能是很繁琐的小事情,也可能是关系创业成败的重要问题。我们只有不怕繁琐,不畏艰难,一步一步地走下去,才能取得成功。也可以说,只要我们能坚持,一丝不苟做事,认认真真做人,在创业的道路上抓住一切锻炼自己的机会,就是一种成功。_有一句话说得好:“艰难困苦,玉汝于成。”只有经历了艰难的环境,吃得千万辛苦,我们才能最终锻炼自己,取得成功。

培训学员的心得体会篇7

进入酒店这个大集体,也通过这几天领导对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次酒店培训的心得体会-服务的重要性,一个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,甚至把服务水平的高低作为选择餐馆的重要依据。因此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。

提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。 一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。特别是报菜名,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。

由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作。即使是因为地方风味和风格突出的餐厅,要采用方言服务才能显现出个性,也不能妨碍正常的交流。因此这类餐厅的服务员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以"顾客至上"为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。

要做到以上的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。

1、服务员的仪态

服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以"顾客至上"为原则。

2、服务员的合作精神

工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。

3、服务员的诚实与礼貌

工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。

礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。

另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以"顾客至上"为原则。

以上就是我在这次培训中的心得体会,这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的淳淳教诲,无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好,那么就要理解服务的重要性。要好好的学习,不辜负领导对我们的期望,让我们做到最好。让酒店越来越好,更上一层楼。

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