优秀的心得体会是在实践中不断积累和调整的成果,只有确保文章的中心内涵是有较高意义的,才能将心得写得吸引人,下面是发奋范文网小编为您分享的酒店培训员工心得6篇,感谢您的参阅。
酒店培训员工心得篇1
作为xx酒店的新员工,我非常感激这次进职培训,它使我迅速地融进这个大集体,短短一周的培训,我学到了很多知识、晓得了很多做人的道理,也改变了原来的一些观念,使我找到了新的起跑点。没有培训之前,我对新的环境处于一种迷茫状态,经过此次培训后,对酒店的现况有了大致的了解。不但如此,xx老师还将之前的工作经验及发生在酒店正、负面案例拿出来与大家讨论和分享,使没有从事酒店行业的人了解到酒店各个岗位的职责及服务标准,碰到突发事件应当如何处理,使从事过酒店行业的人可以总结更多的经验,这让我充分感遭到了富乐人忘我奉献的精神和高尚的品质,在收获的同时,我内心布满了感动。
固然培训已过往很多天,可每天的情形仍然记忆犹新。
培训前三天是军训,由酒店安全部负责,我们这批新员工大部份都是某某毕业的学生,少部份是来自不同文化程度和不同的社会背景。对军训大家早已不再陌生,我们的教官中等身材,微微发福的肚子,平增了几分和蔼,本来畏惧的心也放了下来,站在烈日当空的'操场,一个个脸都晒得通红,固然我们的军姿不是很标准,但也构成了一处单调的风景。在军训时,偶然一个动作,一个人没有做好,教官就接二连三的强化练习,直到我们动作调和一致,并符合标准。这就需要我们建立一种团队精神,假如一人做得不好,就是整个团体没有做好。就如在工作中一样,假如某个环节出错,就会影响酒店整个服务质量和良好口碑,所以我们要将这类精神应用到工作中往。三天的军训很快结束,每一个人都坚持下来了,我相信坚持就是一个良好的开始,经过军训我们从一个互不相识的个体渐渐融会成一个调和同一、有组织、有纪律的团体。军训不但教会了我站军姿、走正步、跨立,而且军训磨练了我的意志,教会了我团结协作的精神。
尔后的三天由各部分领导给我们授课,首先进行的是“破冰”练习,它很快消除我们团体成员之间的陌生感,不一会儿,“野狼队”和“石会队”成立了,通过xx老师精心预备的游戏,充分调动了我们每一个人的思惟细胞,发挥了个人的潜能,使每一个人都感遭到了团结协作的重要性。固然有的项目完成的不尽人意,但通过集体讨论和认真的总结回纳,使我们熟悉到要很好地完成一件事情,不但要制定完善周到的计划方案,而且还要有睿智果敢的领导,充分发挥每一个人的能动性。在练习中,我发现了本身所存在的诸多不足,总结出一个好的团队才是企业成功的坚强后盾。通过“破冰”练习,使我们团队中的每一个人走到了一起,每颗心凝聚在一起,使我们明白了成功需要我们大家的共同努力。在今后的工作和生活中,有很多事情都需要我们共同努力往完成,这就需要将在练习中建立起来的“团队意识”付诸于行动。“破冰”游戏和拓展练习结束了,然而团队意识深深却地印在了我的心里。
尔后的所有课程中由xx老师为我们分别讲授了酒店概诉、酒店的职业道德,酒店从业心理与心态,学习了微笑服务与酒店行体规范,酒店礼节及酒店意识与服务意识,酒店员工手册和行为规范和酒店通用基础英语。而且安全部尹显成主管还教了我们很多消防知识。很多都是我们毕生受益的知识,听过她们出色的讲授、分析后,不但教会了我如何做事,也教会了我如何做人,使我明白心态决定一个人的成败!
在最后一天的培训座谈会上,首先由任素雯老师致词,让我们大家提一些有关工作方面的意见或建议,给我留下影响最深的就是姚又琪讲她出国工作和学习的经历,大家都用崇拜的眼光看着她,然而自己也非常羡慕她有这样学习的机会。还有黄红莲的工作经历,在经过她不懈努力和奋斗后,自己的工作终究得到了公司和同事的认可,也屡获奖状。恍如她的经历与我是那末的似曾相识,听她讲到最后我眼眶的眼泪在也含不住了,一滴一滴不停的往下留,我静静将头转过往擦干眼泪,我从不让他人看到我脆弱的一面,我要永久坚强下往,并且向她学习这类艰苦奋斗、不怕吃苦的精神,在今后我会更加努力的工作。
我爱这样的培训与游戏相结合的授课方式,它不单单是一次培训,更多的是一种分享,一种学习所带来的收获,一种学习所带来的快乐,一种学习所带来的感动。这快乐而又短暂的一星期将会影响我的一生,我想自己以后走到哪里都不会忘记,我为自己能有一次这样的培训经历而荣幸!这将是我一生中一笔宝贵的财富!假如没有xx远瞩的领导,就没有我学习的这次机会,我再次感谢xx国际酒店给予我这样一次学习的机会!
酒店培训员工心得篇2
人的一生就像城市中的公交车,有许许许多多的驿站,每到一个驿站就意味着一个新的征程。怀着自己美好的希望和从零开始的心态,我加入了xxxx广场大酒店这样一个充满生机活力的团队中,开始了我的一个新的征程,也是在这样的一个全新的开始中,20xx年x月x日迎来了维持三天的新员工入职培训。这次培训的内容主要有介绍xxxx大酒店管理团队、规章制度、仪容仪表、节能减排、消防等等,虽然整个培训的时间并不长,但在这短短的三天经历中,使我受益非浅、深有体会。 职业素养方面的提升。这几天老师传授了很多的知识,这大大提高了我们新员工的职业素养,比如礼仪知识、比如人际交往、比如为人处事等等。她们那一次次深入浅出的讲解无不凝聚着她们多年的工作经验、无不体现着一种严谨、认真、负责的精神。人们常说听君一席话胜读十年书,我相信,她们传授给我们的知识,将会是我们受用一生的宝贵的财富! 通过这次培训我认识了更多的新同事,大家都来自不同的地方,在这里,大家在快乐中学习和相处,彼此没有陌生的感觉,似乎大家一致拥有了一个共同的意识,那就是我们现在都是“一个团队”。在未来的工作中,我们要做的就是始终保持这种同事情谊,同心协力、各尽所能,为酒店未来的发展创造新的业绩、为“xxxx大酒店”增添新的荣誉!
在这短短的时间里,我却时刻感受着关怀与温暖:这里有关注我们成长的上级,他们的谆谆教诲让我获益匪浅,使我们得以迅速摆正自己的位置、明确自己的目标;这里有手把手帮助我们熟悉业务的同事,他们的帮助使我们得以更快地步入工作的正轨;这里更有一个广阔的事业舞台,供我们施展自己的才华,创造人生的精彩!
最后;我们每天如果能不断的进步一点点,那日积月累,会有更大的收货,而如果每天不思进取,那最终都不会取得成功。不凡见于细微,永恒藏于瞬间,一个人的境界就体现在那“一点点”的小事上。做好了“一点点”,成功自然会水到渠成。每天勤奋一点点、每天完美一点点、每天主动一点点、每天学习一点点、每天创造一点点不知不觉中,我们会和xxx大酒店一起飞的更高,更远!
酒店培训员工心得篇3
这次的培训是非常珍贵的,为期十天我对自己工作看法更加不一样的了,我非常的清楚自己工作的一些弊端,这次酒店开展的一系列培训让我豁然开朗,自己工作的一些问题也得到了解答,短短的培训让今后的工作更加清晰,我对自己的要求也高了,这次的培训让我知道了自己在一些地方还需要加强,作为我们酒店的门面,前台一职我自己觉得自己做的还不错,但是通过这次的培训我又是看到了更加先进的一面,一些工作的技巧也让我自叹不如没尽管在我们酒店担任前台不短了,我非常看好自己的能力,在这里也工作了那么长的一段时间,我知道是我自己高看自己了。
培训的'内容就是正对我们每个人的一些问题,主要是针对我们的一系列业务水平,我觉得自己作为前台懂的东西不少了,不管是自己的工作流程,还是礼仪礼节上都自认为懂的不少,但是这次的培训让我看到了新天地,自己掌握的东西实在是不多,自己义务水平也只能够说一般般,酒店前台的工作是一门学问如果说自己仅仅是想要应付日常的工作那不需要深入,但是我觉得在这个职位上面就应该全面的发展自己,不断的吸取一些新的知识,我自己掌握的一些前台业务知识,对于日常的工作确实够用了,但是我自己事前也没有意识到原来酒店前台工作不是那么简单的,我需要知道的东西很多,对自己的正确的评判,能力上也不能够夸大自己。
这次的培训也讲到了礼仪礼节,不管是中式的礼仪,还是西式的我自己本身都有一定的了解,但是礼仪理解是博大精深的,这是很难得的一个机会,这次的培训我看到的不仅仅是博大精深的礼仪礼节,还有一些我们平时工作需要用到的礼仪,这是我不知道的,我不知道原来还可以这样跟顾客打招呼,我们酒店提倡一个以服务为中心的高质量体验,这次的培训正对我们前厅人员的礼仪培训非常的重视,次的培训我感受到了很多,我感受到恶劣不一样的酒店制度,这让我在接下来的前台工作中抱有更多的信心。
培训的时间不长,我们每一个人在这次培训都有所收获,每天中午的时间在培训,虽然这个点都是大家休息的时间,但是大家都会准时的到达培训场地,我们只为成为更加优秀的酒店成员,这里的一切都是值得我去学习的,这次的培训是一个很好的机会今后我会更加的用心,用自己在这次培训学到的知识,深入的知识,在酒店前台工作中更加用心。
酒店培训员工心得篇4
作为一名酒店新员工,我时刻都清楚自己的本职工作,这次的陪恤我深入了解了我们酒店的工作状况,还有我们酒店的文化,在这方面更加应该清楚的落实好自己的本职,在一些事情上卖弄还是要持续做好这些的,现在我也是意识到了这个问题,我也知道在这件事情上面我应该努力的去做好,有些事情是应该持续下去的,培训的过程让我感觉很是充实,这几天的时间下来我积累了很多东西,知道了在xx酒店这里应该做好哪些工作。
这次的培训我也意识到了自己的能力,我也是知道了作为一名新员工应该做到哪些,来到xx酒店这里对我是一个非常好的提高,我也对接下来的工作有了一个全面的了解,充满了很多期待,有些时候还是应该做好一些,在培训当中我积累了很多知识,这对我的来讲非常的有冲击力,我现在也意识到了在这方面应该做好哪些事情,我清楚的意识到了在这些方面我应该做到哪一点,作为一名酒店入职的新员工有些事情还是要多多了解的,我真的感觉到了在培训当中要把简单的工作都了解一下,在培训当中培训老师也是对我们很是细心,在工作当中这一点是毋庸置疑的,我坚信这一点是毋庸置的。
通过这次培训我其实也有了非常大成长,在这一点上面我认为自己还是做的非常的好,我认真的在听着培训老师讲的要注意的地方,这对我而言有着非常大的帮助,让我知道了在正式工作之后要怎么做,有些事情本身就存在非常多的变化,在培训期间我虚心的学习到了很多东西,我们很多员工都是在慢慢的提高自己能力,现在我也意识到了这些细节,只有不断的去提高自身的能力,才可以更好的做好自己的本职工作,现在虽然工作的大了很大的提高,可是也把这些细节做的非常不错,不管是在什么时候都应该认识到自己的错误,我也看到了自己身上的不足,也下定了觉心要在未来的工作当中做出一个好成绩。
培训当中的点点滴滴现在也让我感觉无比的坚定,虽然培训结束了,可是我也需要去进一步的提高自己的能力,我感激培训老师,感激酒店能够这么用心的让我学习这么多,通过这些细节我从来都不会怀疑培训的意义,特别感谢现在能够有这个机会接触这些,以后我也一定会好好在xx酒店这里做好工作。
酒店培训员工心得篇5
俗话说:“不吃饭则饥,不学习则愚”;“流水不腐,户枢不蠹”。作为酒店基层管理者,要不断的更新知识,增长学问,提高自身的管理水平,以适应企业发展的需要。
xx年z月z至z日,在培训中心举办了基层管理人员培训活动。相关领导对此次活动十分重视,亲临培训课堂,与我们一起听课学习,这也是对我们的极大鼓励和鞭策。下面就对于三天的培训课程浅谈一下我的学习体会。
一、王成慧老师――《酒店营销思想、战略与策略》
“我们卖的是服务,其中包含了文化、品味、享受、超值”。这对此观点我感受、理解颇深,公司从上到下,大力弘扬服务营销,所谓服务营销是企业在充分认识满足消费者需求的前提下,为充分满足消费者需要在营销过程中所采取的一系列活动。服务营销与传统的营销的比较同传统的营销方式相比较,服务营销是一种营销理念,企业营销的是服务,而传统的营销方式只是一种销售手段,企业营销的是具体的产品。在传统的营销方式下,消费者购买了产品意味着在一庄买卖的完成,虽然它也有产品的售后服务,但那只是一种解决产品售后维修的职能。而从服务营销观念理解,消费者购买了产品仅仅意味着销售工作的开始而不是结束,企业关心的不仅是产品的成功售出,更注重的是消费者在享受企业通过产品所提供的服务的全过程的感受。这一点也可以从马斯洛的需求层次理论上理解:人最高的需求是尊重需求和自我实现需求,服务营销正是为消费者(或者人)提供了这种需求,而传统的营销方式只是提供了简单的满足消费者在生理或安全方面的需求。随着社会的进步,人民收入的提高,消费者需要的不仅仅是一个产品,更需要的是这种产品带来的特定或个性化的服务,从而有一种被尊重和自我价值实现的感觉,而这种感觉所带来的就是顾客的忠诚度。服务营销不仅仅是某个行业发展的一种新趋势,更是社会进步的一种必然产物。
当前我们正在宣贯的“三三四四五”服务理念就是贯彻服务营销的鲜明写照。把它落实运用到实际服务工作中是一件长期持久、任重道远的事情。作为基层管理人员,要带头践行,起到模范带头作用。
二、赵莉敏老师――《饭店优质服务案例解读》
酒店员工培训心得体会4篇心得体会,学习心得
赵老师以故事贯穿整个培训课程,带我们进行了一次难忘的“芳香之旅”。
优质服务案例解读―快步礼宾、殷勤带房、贴身管家、“金钥匙”服务、节日祝福、细微服务、真情回访、真诚送行、信函问候等。
生活就是服务,只有给予人们更多一点,更好一点服务的人,才能不断前进。酒店员工的职业道德是真诚公道、信誉第一,诚实守信是中国人的传统美德,自古以来恪守诚信就是衡量一个人行为、品质和人格的标准。做企业同样需要诚信,古人云:“经营之道在于诚,赢利之道在于信”,诚实守信既是做人的基本道德准则,也是企业搏击市场赖以生存的前提。在建设社会主义市场经济的今天,我们关注“诚信”是因为在现实生活中,存在着缺乏诚信的阴影,从假烟、假酒、假钞票等等,都给人们的心理上留下了很多不诚信的阴影,以致让人与人之间缺乏信任和理解。作为一个服务行业的工作人员,应该怎样去面对现在的实际工作呢?在实际工作中,人们往往把服务理解为态度,即:态度好=服务好,其实不然,服务有其更深刻的内涵,并且与执行规章制度之间有着密不可分的联系。谁都知道,与客人直接打交道即累又繁琐,可我喜欢服务工作,喜欢看到客户、人希冀而来、满意而去的表情;喜欢看客户在我们这里疲惫而来,面带满意的笑容离去;满足于由于坚持原则而使酒店和客户的利益得到保障后获得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通过人为的服务手段去弥补而产生遗憾,也不得不接受客户没有达到目的时不满的宣泄。我的工作中心是:一切为了顾客,为了一切顾客,为了顾客的一切。
我是为客人服务的人服务的,一定要最大限度的满足员工的需求,牢固树立二线为一线、全员为顾客、我为大家的服务意识,做一个让大家信赖、依托、知心的基层管理者。
三、付刚业老师――《酒店管理沟通务实与艺术》。
付老师从自我沟通、提升成熟度、运用沟通技术三个方面进行了讲解,并呈上了经典案例。我们只是研究别人,很少研究自己;沟通要以别人为中心,不是一自己为中心。人际沟通注重和每一个人进行良性的互动。既不能够偏重某些人,使其他人受到冷落;也不应该只顾自己,想说什么就说什么,爱说什么便说什么。否则你只是在发表意见,根本不是在进行沟通。善于沟通的人,必须随时顾及别人的感受,以免无意中破坏了自己的人际关系。在我们日常生活当中,人际沟通是不可或缺的活动,必须养成小心应对、用心体会、虚心检讨的良好习惯。一方面使自己的沟通能力不断提高,一方面促使自己的人际关系获得改善。在愉快中把正当的事情办理妥当,则是我们共同努力的目标。
作为一个管理者,要善于沟通,学会沟通,与自己的上级、同事、下级建立良好的合作关系,共同营造良好的工作环境和组织氛围。三天的课程,收获较多,运用到实际工作中取得成效才是真正的目的,我尽力做到。
酒店培训员工心得篇6
能够成为酒店新进员工的一员,我感到非常荣幸。为了让我们更快的适应工作,酒店为我们进行了短期的工作培训,培训主要强调服务的重要性,一个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,要做到高水平的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。
1、服务员的仪态
服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。
2、服务员的合作精神
工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。
3、服务员的诚实与礼貌
工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。
礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。
另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。
以上就是我在这次培训中的心得体会,这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的淳淳教诲,无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好,那么就要理解服务的重要性。要好好的学习,不辜负领导对我们的期望,让我们做到最好。让酒店越来越好,更上一层楼。
酒店培训员工心得6篇相关文章: