本年度我能够在学校后期岗位上认真履行着自己的职责，毕竟肩负着重要的职责便应该要在工作中牢记校领导的教诲，而我在开展后勤工作的时候也能够采纳师生们的建议，回顾一年来在后勤工作中的表现也让我对此感触良多，总之能够较好地完成这一年的后勤工作也意味着我在工作能力方面得到了很大提升，现对我在学校后勤岗位上的表现进行工作总结。

合理运用后勤部门的经费从而做好学校的基础建设，主要是做好基础设施的维护工作从而保障师生们能够正常使用，一方面我会利用节假日时间对各个教室进行巡视，主要是查看饮水设备以及多媒体播放设备是否能够正常使用，而且我也会询问教室在高层的班主任是否存在漏水的状况，及时进行修缮从而确保教学工作的正常进行，毕竟后勤工作的.完成也是为了给校园内的其他工作提供保障，因此我在展开后勤工作的时候能够秉承认真负责的原则。

负责各类物资的采购工作用以保障学校的日常消耗，我在日常工作中会对需要采购的学校物资编制好相应的清单，这样的话就能够提前进行采购以免在有所需求的时候难以进行供应，其中各科的教材以及学生校服是每个学期初都需要采购的，在这之前我会负责统计好每个班的人数以及学生身高方面的数据，另外对于粉笔等办公物资的采购也会及时做好准备，这样的话当教师有需求的时候就能够及时进行提供，在仓库之中也有一些多余的课桌椅用来处理突发状况，若是有学生课桌椅出现损坏的状况则可以及时进行补充。

为学校各类活动做好准备以便于能够进行展开，主要是针对运动会之类的活动需要提前准备好体育器材，而且也要提前对场地进行布置并划分好跑道，对于各班的区域也要划分出来从而确保运动会有序进行，在提前进行准备的情况下使得本年度的两次运动会能够圆满举办成功。由于后勤部门有台打印机的缘故导致有时也会负责试卷打印工作，即帮助一些老师打印试卷从而进行课堂测验或者临时的考试，这也导致有时我也会购买纸张之类的物资并对打印机进行维护。

为了后勤工作的完成导致我在本年度付出不少努力，但对我来说工作中积累的经验是令人感到满意的，而且我也会继续做好这份工作直至获得校领导的认可。

学校工作总结个人工作总结篇2

一、制定教室管理制度

没有规矩不成方圆，赔偿制度可以调动班主任爱护本班公物的积极性。这个制度是经过领导研究教师大会宣布的，并且每个班主任发一份教室管理制度。针对教室中损坏的物品做了一定的赔偿价格，即教室窗户玻璃一块15元，门玻璃每块10元、凳子散架30元，桌子损坏120元，其他情况均按教室管理制度执行或视损坏程度酌情处理。

二、桌椅统计及其他检查

开学初等转学工作完毕后，对各班桌椅统一登记，将桌椅面、腿、称的损坏情况即几张桌子面有损坏、几个凳子面、腿断裂、缺称认真进行统计。

学期中，班内出现桌椅玻璃有损坏的，先查其原因。找到损坏人的让其赔偿，找不到责任人，让班内全体学生分摊。期末再进行核对，并和期初登记的情况对比，看比原来登记的有无增加，如果增加了，则按赔偿制度执行。这样以来，好多班主任发现本斑的桌椅有松动的及时采取维修或让学生提到总务处进行用胶粘、用钉子钉、或用铁丝拧紧等一系列措施，以延长物品的寿命，提高它的使用率。把平时检查进行累计：如上体育课、微机课、大课间或光线比较充足的`情况下开灯、或放学后门窗、电灯、电扇未关、门未锁，都做好记录，和年终评比先进班集体进行挂钩。

三、维修工作：

暑假前对搬家一事进行筹划，督促赵欣、章建尽快为校园腾出房子，对库内的物品进行清理、归类，其他物品搬家时好对号入座。七月24日利用拆房工人将仓库内的物品全部搬清，次日又利用工地的车将从仓库内挑出的35套桌椅送到实验小学。 26--28日将各班的桌子后档板以及从仓库内挑出15张有利用价值的桌斗进行维修，为了节省资金，将原来从教室摘下玻璃镜框的后档板作为原材料。

据统计一年来共维修桌子60张，凳子25个，调整桌子20张、凳子50个，维修、更换电源插头6个，电源插座10个，更换灯管20支，电扇5台（电机烧坏换旧电扇综合办、仪器室、学前班、英语办、五1班各1台），三3斑新装电扇2台（旧电扇），新装电灯5盏（学前班4盏，英语办1盏）。和赵海一起维修电教室规道三次。李涛反映机房空调不制冷，立即找工人对机房、接待室、主控室4台空调进行维修（加氟）。图书室的暖气片冻裂跑满楼道水，立即找工人进修复。接操场西头上水管，挖家属院上水管并割断堵住。送暖气之前，先试水压，为不影响学生上课，找工人利用休息日或晚上时间维修教室。

四、安全工作：

在几年来的工作中，我愈来愈深刻地体会到“安全责任重于泰山”这句话的意义所在，总务处工作以及校园其他工作做得再好，如果出现了安全事故，便会前功尽弃，不仅伤害到师生的身心健康，也会使校园声誉扫地。因此校园安全工作要常抓不懈。平时在校舍、消防、运动场地、体育器材、水电设施等方面进行了认真、彻底的检查，发现问题能及时处理，防患于未然。

1、定期检验各专业教室的线路是否规范，“1211”型灭火器压力是否达到规定的标准，期限是否超过规定的时间，经检查发现有8个过期的立即进行检修。

2、更换实验小学楼道闸刀，把本校大门口、热水器、教学楼1——3层的闸刀全部更换成带漏电的空气开关。

3、操场边上的'桐树枝下垂很低，很容易碰伤师生，要进行修剪。

4、在教学楼四楼东头装一个消防应急灯。

5、购三个“1211”型灭火箱放在教学楼各楼层。

6、在奥运安保期间，购蚊香、空调被、凉席、凉枕，同时购一盘电话线从教导处引到赵付海住处装一部电话，供教师值夜班使用。

7、让工人把五1班的铁门进行维修，把五3班教室地面的电线槽用水泥抹平。

8、检修楼道的声控灯口或更换灯泡。

9、施工期间，经常督促工人将路面、操场进行维修，并将建筑垃圾用护网围住，严禁学生进入，以免发生安全事故。

五、学生考试用纸

货比三家，要认真购买价格既便宜又能适应一体机工作的纸张。领用试卷纸一定要经李校长批准后方可领取。同时还建立一个简单的账本，对各年级和校园办公用去的纸张数量进行登记，期末认真核算，为教师办点福利提供了便利条件。

六、购置办公用品

购进的物品既经济又好用。教师领用办公用品时，首先问清使用理由，方可签字。打印纸严格遵守校园的规障制度，个人使用婉言拒绝。公用时，无论谁都必须将打印纸的规格、张数、用途、时间、领取人姓名写好，方可领取。

严格执行《政府采购法》，校园大宗、批量和专项教学设备的采购，列入校园预算计划，经校长审批后，报送文教体局、采购办审批才能采购。

严格校产清查，把各办公室和专业教室的固定资产进行清点，对须报废的固定资产（486微机），经校长审批，报财政局固定资产处审批，方可办理资产注销手续。

七、绿化美化：

定期为冬青浇水，定期修剪，发现有病虫害及时喷洒农药。

八、存在问题：

1、作为总务主任工作作风还不够扎实，“热情服务、主动服务、耐心服务”的要求还不够。

2、缺乏积极创造性地开展工作，处理问题时依赖心太强。

3、工作不够深入，调查了解不够。缺少与教师们的谈心交流，对后勤服务工作中存在的问题了解太少。

九、今后努力方向：

管理出成绩，管理出效益，管理出人才。在今后的校园管理中，一定更新观念，强化管理，以精细化管理，使校园稳步前进。

1、加强责任意识和管理意识，抓好后勤管理工作。兢兢业业地做好各项工作，履行好自己的职责，积极地开展工作，率先垂范。

2、加强后勤制度的管理，明确管理责任。与各班主任和专业教师签订财产使用保管责任书，做好督导检查和财产维修工作，真抓实干，使校园的财产管理制度化。

3、改变工作作风，提高服务意识，全心全意为广大师生服务。深入到教职工当中去，及时与他们沟通，广泛征求意见，凡是教师提出的合理化服务要求，努力做好、做实。

4、认真、及时地维护、检修好校园的各项设施。保证全校各室设施能正常使用，在不影响正常教学工作的前提下，努力做到维修主动、及时、有效。

学校工作总结个人工作总结篇3

本学期来，政教处工作以学校、政教工作计划为依据，在学校领导的正确指导下，在年级组、班主任的积极配合下，以“养成教育”为突破口，以加强和改进青少年学生的思想政治工作为重点，开展了一系列活动，不但丰富了学生的课余生活，又提高了学生的思想素质，发挥了学生的特长，学习风气明显好转，校内违纪、违规现象大大减少，一年来无重大违纪违规现象发生，现就本期政教处工作总结如下：

一.德育工作方面

由于我校农村学生多，留守学生多，家庭教育薄弱，许多学生是非观念淡薄，组织纪律性不强，违犯校纪、校规的现象比较突出。为此，我们首先从学生的思想根源抓起。开学初学校开展了教育教学管理专项整治活动，进一步加强教育教学管理，强化师德师风。团委政教处联合向全校学生发出了《“学雷锋、讲文明、树新风”活动倡议》和《折柳中学“文明餐桌行动”活动倡议》，通过年级组晨会、班会、校园橱窗、学生干部会等多种形式，组织学生学习《中小学生守则》、《中学生一日常规》、《中学生文明礼仪规范》等各项规章制度，进一步规范了学生的文明习惯。

(一)以活动为载体，全面贯彻德育教育;

1、本期我校成功举办了春季田径运动会、青少年真善美演讲比赛系列活动，学生普遍参与热情高，每次活动政教处都确定一个德育目标，精心筹划，认真组织，通过一系列的活动，学生的思想认识有了明显的转变，从而促进良好学风的形成。

2、每周星期一的升旗仪式，政教处统一组织，全校师生参与，国旗下讲话从行政领导到年级组长逐周轮流，然后各班推荐表现好品学兼优的学生演讲，演讲内容紧跟时令，对学生进行爱国主义教育，理想前途教育。

3、学校大力倡导节俭之风，帮助学生树立节俭意识，开展了《“文明餐桌行动”活动倡议》，并将节俭教育当做今后工作的一个重点。

(二)加强班主任培训，提高班主任工作能力;班主任工作是学校工作中的重中之重，直接影响着学校工作，本期召开班主任工作例会5次，班主任外出培训6人次，每周教师论坛确定一位班主任进行工作方法交流,通过一系列培训活动，班主任工作能力有了明显提高，从而改善和提高了学生的思想道德素质。

(三)表彰各种先进，树立学习榜样。本期政教处细化班级量化考核内容，一周一统计，一月一小结，考核结果和班主任津贴挂钩，每周分年级组排名，每级评出文明班级一个，发给流动红旗。政教处对举办活动中彰显出来的先建个人和集体，以及每期各班评选出来的文明星都予以奖励，并在校园内张榜公示，充分发挥榜样的力量，进一步规范学生的言行，树立学生学习的楷模，从而树立了正气，有力地推动了学校精神文明建设。

学校工作总结个人工作总结篇4

一年来，校团委在学校党委的领导下，在全校师生的共同努力下，紧密围绕学校发展的三件大事，结合学生的实际情况，抓住良好的教育契机，充分发挥共青团的模范带头作用，开展了丰富多彩的教育活动，力在培养学生爱学校，守纪律、讲文明良好行为；树立谦虚、友善的良好品质。现将一年来团委的工作情况总结如下：

一、不断加强学生思想政治教育和学习，促进学生骨干的培养。

校团委把加强学生的思想教育工作作为工作的基本任务。

1）通过学校的广播站、板报、座谈会等宣传途径来加强学生的思想教育，树立他们正确的人生观、价值观。从而在学校里努力学习。

2）举办进步分子学习班，今年校团委举办了第四期进步分子培训班参加培训的学员共计62名，邀请了学校政治理论水平高和管理水平高的王琼、耿立社、李华卫、孟丽春等老师来担任主讲，培训期间老师们认真讲解，同学们认真听讲达到了我们举办培训班的目的。

3）作好后进生的思想转化工作。学生的思想工作光靠片面的宣传是远远不够的，针对性的做工作才是最主要的，毕竟表现不好的学生只是个别的，我们校团委及时掌握这部分学生的表现情况，针对性的进行说服教育，组织他们搞活动，想办法提高他们参加活动的积极性。从而预防他们萌生不良思想。

4）在学生骨干的培养方面。我们通过定向培养，通过各种活动等形式的锻炼来增强学生的思想意识、提升学生的个人能力。

今年校团委严把新团员入团，对于想入团的学生，需经个人自荐、班级团支部、班主任层层推荐，经团委审核后进入团校学习共青团知识，进行综合考核，合格者确定为预备团员，接受全体师生的监督，合格者填写入团志愿书光荣加入共青团。全年共培训入团积极分子62名。这样，通过坚持不懈的政治理论学习、搞富有教育意义的活动，使广大团员青年的思想道德素质进一步得到了加强。今年“五四”我们评选的优秀团干16名，优秀团员38名。他们是学生队伍中的优秀分子，在学生中起到了模范带头作用。在以后的工作中我们还要继续加大学生骨干的培养。

二、加强干部队伍建设，重视干部管理。

一个强大的组织需要一支好的干部队伍。所以校团委特别重视干部队伍建设。首先在选拔干部方面，今年干部的选拔和以往不同，除了写申请书之外，还要从在班级的表现、个人能力等方面来考查；对各方面相对优秀的学生我们还要进行现场提问的形式进行考核，最终确定干部名单，同时对新选拔的干部还要进团知识、工作方式、干部素质养成的学习。在干部管理方面：

1、制定了团委干部管理制度。在干部行为方面有了制度的约束。

2、定期召开干部测评会，在会上每位干部都要客观的总结一阶段自己的思想和工作表现情况，同时其他干部可以对其提出批评和意见，以此来增强干部的自律性和工作积极性。

3、在支部干部管理方面，定期召开支部会议。对各支部管理实行干部包班管理制度。就是把团委各干部分到每个支部，对支部的工作进行指导、监督、督促。总之干部管理要长抓不懈。要不断的补充新鲜血液，这样才能使这个组织更强大。

学校工作总结个人工作总结篇5

一、会计工作

我在单位担任出纳会计工作，我的工作宗旨就是“为全体xx人服务”。我是这样想的，也是这样做的。全校有223名在职职工，62名离退休人员，50多名临时工。我无论老少，一视同仁，全心全意为大家做好服务工作。

首先是工资。工资是大家的经济命脉，也是人们最关心，最关注的，我认真做好工资表的编制，工资项目仔细核对，做到万无一失，不能让任何一个人的个人利益受到损失。由于人员比较多，工资项也比较多，所以工作量很大，必须不厌其烦，认真仔细。一年来，我没有一次失误，顺利的完成了自己的工作。现金的发放也是一件繁琐的工作，200多人的结构工资，过节费，值班费等，每个月都多次有现金的发放，不能出任何差错。我一个人现场办公，要身手矫捷，要心细如发，要监督签字，要催促领款，有时中午都不能休息。

其次是个人所得税和公积金。大家都是教师，觉悟都非常高，个人所得税是每个公民应尽的义务，我为了完成大家积极自觉纳税的心愿，每个月都要进行两次所得税的核算工作，月初还要进行网上上报，并把税款按时交到银行。住房公积金是大家的福利，每年6月，我要根据每个人的年收入测算公积金数额，然后上报，并在每个月的月初到公积金管理处进行全校的公积金汇缴工作。公积金的提取是一项非常复杂的工作，需要提供很多文件，在我的帮助与努力下，已经为100多位教师提取了公积金。

再次是公费医疗。我还负责单位职工的公费医疗事项，门诊费报销，区外住院费报销，产前检查，外出就医证明等。一年来，门诊费报销20多万元，区外住院费8人次，产前检查8人次，这16人次每人都要填2张表，跑两次劳动局。单位有6位享受离休待遇的老教师，他们每月都有门诊费报销，所以我每月都要给他们收单据，核算，输机，报劳动局，等款项拨付后，还要取款，发放。周而复始，每年12次。今年又一次公费医疗改革开始了，收医疗手册，选三家医疗机构，输入电脑，打印表册，上报劳动局，制作新的医疗手册……

最后是其他杂项。由于学校人员较多，组成比较复杂，各种情况都有，我要负责的事情就比较多。有事业编制的，要向教委，人事局，财政局报表，有参加社会保障的人员和临时工，要向劳动局，统计局报表。每年都会有工资变动，这就会令我的工作量增加很多。职称变动，工资项目就要变动4项；退休、调动，要收复印件，填申请表，变工资，变医疗手册，公积金变动，社会保险增减；薪级、年终奖、教龄等变动，每年一次，横表、竖表每人都要制三四张。

另外，会计的日常工作我也完成的很好，每月按时结账、对账，跑银行、教委、劳动局领任务，交表，网上统计局报表，校内接待财政局、教委、物价局等上级单位的检查等等，工作忙碌而充实，乐在其中。呵呵！

二、临时工作

说是临时工作，也已经干了三年了，那就是学校基建手续的办理。今年我经手的项目有三个。宿舍楼的开工，食堂加层规划审批、图纸敲定，操场看台验收备案。一提到这些涉外事项，我是一肚子的苦水啊。辛苦不说，求爷爷，告奶奶，起早堵门找人，耗时费力等人，点头哈腰求人，这一切都是为了xx人。

学校工作总结个人工作总结篇6

一、思想方面

牢固树立为教学服务的宗旨，团结协作，协调配合。忠诚党的教育事业，执行党的教育方针，坚持参加学校组织的各项政治活动。认真执行上级有关文件精神，根据学校总务工作实际情况，努力搞好财务管理，财产管理，环境管理，安全管理。

二、明确责任目标，做好后勤服务工作。

后勤工作涉及到财务，基建，水电，绿化等，层次多，头绪多。我们根据总务工作临时性，突发性，任务多等特点，尽力做好服务工作。学校的公开课、评优课、文艺演出、运动会等中心活动。总务人员都能够提供优质服务，保证各类活动有序进行.在校园绿化工作中做到冬青、夏绿、春有花。能自己做的尽量自己做，节省每一份开支。

学校商店食品严把质量关，杜绝食品安全事故的发生。会计人员认真学习会计法，严格执行三个“一”，即一只笔审批，一个部门管理，一本帐登记。严格遵守财务制度，每月按时结账，上报资产报表，每月按时发放教师工资，每学期结束各种帐务核算。

三、工作实绩

每学期初及时将教材从书店运到学校，保证学生正常使用教材。

学校春季种植快摆球，云杉，景桃树，花池种花，绿化了校园环境。

签定班级备品管理责任书，实行班级备品由班级师生共同管理，有效提高了设施完好率。

购置消防器材，粉刷学校厕所，学前班修建南韩炕。

更换学生桌椅改善教学条件。

学校实行定点供应水，节水节电工作落到实处，定期召开门卫更夫会，加强岗位责任制。

及时上报校舍数据库，装备仪器及时上帐入库，做到专人管理，帐物卡一致。

解决残疾人就业，办理健康证，商店办理卫生许可证。

与环卫处联系将学校院内垃圾及时运走。

冬季供热期间，由于管路年久老化，经常漏水，组织工勤人员维修，确保无一次重大漏水事故，保证教学正常进行。

办公室，班级发现有安全隐患及时进行维修，确保无安全事故发生。

我们工作与上级主管部门比还有很大距离，无论在思想上还是业务水平上还有待于进一步提高，以适应后勤社会化改革的.要求，在新的一年里，要以崭新的姿态，饱满热情，投入到工作中去。

学校工作总结个人工作总结篇7

今年以来，我在上级领导的指导下，在图书馆全体同事的帮助下，圆满完成了今年的各项工作，受到了教职员工和学生们的好评，下面我把今年的工作情况向领导和同志们汇报如下。

一、加强政治理论学习，进一步增强了干好工作的自觉性和积极性

今年以来，我在上级的要求下，积极参加政治教育;利用业余时间看书看报，学习时势，关心党和国家的建设发展;主动向校内外的先进人物学习，努力提高自己的思想水平和服务意识。经过学习，使我认识到，虽然图书馆工作是平平凡凡的服务工作，但是自己的一举一动，无不体现着图书馆“一切为了读者”的宗旨，体现着爱岗敬业的奉献精神。今年十月初，我因病做了手术，医生再三嘱咐要加强休息，可是，考虑到图书馆人员少，工作任务中，就在身体尚没有完全康复的情况下，坚持到岗工作。

二、积极投身本职工作，努力用良好的工作作风为集体增光

热爱本职岗位是干好工作的前提，我感到图书管理工作适合我个人的性格，我也非常喜欢这个职业，所以我的工作态度始终是积极的、主动的。在每天的工作中，无论自己多么劳累、心情多么烦躁，都能控制好自己的情绪，时刻保持良好的职业素养和认真负责的工作精神，坚持做到笑脸相迎、热情服务;对于读者的提问，我总是细心的帮他们在计算机上检索他们所需要的.文献资料，并提供给他们查找所需资料的准确架位，为他们提供优质的服务;对待新生，由于他们不了解图书馆的管理制度，不熟悉流通程序，我就坚持做到耐心讲解、主动帮助;对于违纪的学生，我也在坚持原则进行处罚的前提下，积极帮助他们想出弥补措施，当他们对规定不理解，产生怨愤情绪或过激行为时，我一方面控制自己的情绪，耐心对他们讲解图书馆的规章制度，一方面一如既往的为他们服务，赢得他们的理解和支持。一年来，我没有因为任何原因与借阅图书的师生发生争吵。

三、认真总结工作方法，不断提高工作效率

做好本职工作，仅有一腔热情是不够的，还要勤奋钻研、努力学习，每项工作都有自己的客观规律和工作方法，只有不断地摸索工作方法，才能提高工作效率。对此，我一是牢记岗位责任制和图书馆的日常管理制度、图书借阅制度等知识;熟练的掌握图书分类、管理知识、图书采编、回溯建库和计算机操作技能等工作中必备的基本知识和基本技能。二是坚持利用业余时间有计划有步骤的深化学习图书管理和流通知识。工作任务繁重，我就利用业余时间开展自学;实践经验不足，我就主动向馆领导和周围的同志请教;计算机操作不熟练，我就利用家里的机子练习打字的技能。经过努力，我已经能够完全胜任图书借阅、辅导咨询、导向阅读等工作。

四、强化协作精神，努力与同事搞好团结

在工作中，我能够和同事们互相帮助，互相关心，互相体谅，团结一致，共同进步。一方面我自觉服从上级的领导和管理，在图书上架、整架、卫生清理、回书建库、流通借还等工作中，不怕吃苦受累，在干好分配给自己的任务的同时，积极主动帮助其他同志。另一方面我主动与同事搞好团结，特别是对刚走上工作岗位的同志，主动关心他们的生活，帮助他们熟悉工作职责、工作环境、工作流程，使他们较快的适应了新的工作岗位。

当然，由于自身能力和水平等各方面的原因，我还有很多问题和不足需要在今后的工作中改进，请大家多提宝贵意见。

学校工作总结个人工作总结篇8

在学校食堂工作中，在学校领导的正确领导与监督下，牢固树立“服务育人”的宗旨，规范食堂安全卫生工作，保障了师生员工的生活需求以及身体健康，维护了正常的教学秩序，受到了师生和家长的`好评。下面把学校食堂工作总结如下：

要切实做好食堂食品卫生安全工作。学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事，无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。

第一，严把采买准入关。对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收。不合要求的坚决不准进入原料库房；严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品；严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料；食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全，对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地，成品与半成品分开，生熟分开，非定型食品存放于干净容器中，并加盖加罩，防止交叉感染。

第二，严把生产操作关。在食品加工过程中，严格按照有关规定，该消毒的消毒，该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生，餐厅做到整洁明亮，所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤和食堂操作日志，生产食品质检表。洗菜有学问，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用热水浸泡，什么菜用盐水浸泡，什么菜泡多长时间，都要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放，砧板分开，分刀加工。不用发芽土豆，四季豆要过水煮熟，豆浆要煮沸，冷菜要热透，避免中毒事件发生。

第三，严把成品销售关。每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存放，炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒，带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏柜，坚决不售霉变食品。

第四，严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的洗净、消毒，对消毒物品先用开水清洗，用洁灭净等洗洁剂进行化学消毒，再上蒸柜蒸30分钟以上，大件物品放入锅中煮沸30分钟以上，既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜，实行保洁，将消毒工作落到实处。近几年来，上级部门每次抽查我校食堂餐具的消毒卫生状况，合格率均在100%。

第五，严把炊工个人卫生关。作为食堂操作人员，坚持

定期体检，持有健康证上岗。养成良好的个人习惯，勤理发、勤剪指甲，勤洗衣服，勤换工作服，做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服，戴工作帽，挂牌上岗；售饭时载口罩；工作中杜绝抽烟。

总之，学校食堂工作中为我校健康快速发展尽了自己最大的努力，得到了全校师生的认可，家长的信赖和各级领导的肯定。更多的接受学校领导的监督与指导，更好地为师生服务，使学校食堂工作再上新的台阶。

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