教案的编写需要充分考虑学生的学习背景和社会环境，以提供与实际生活相关的学习内容和活动，教案的准备能够帮助我们更好地利用多媒体技术和教具进行教学，发奋范文网小编今天就为您带来了和面粉教案5篇，相信一定会对你有所帮助。
和面粉教案篇1
活动目标：
1、幼儿能够了解面粉光滑、细、轻、白色、无味的基本特征及用途。
2、丰富词汇：面粉 软
3、教育幼儿爱惜粮食，喜欢吃面食。
4、发展幼儿的观察力、想象力。
5、鼓励幼儿大胆的猜猜、讲讲、动动。
活动准备：
小狗木偶一个 ；不同种类的面食食品若干； 每组一盘面粉；小麦1瓶。
活动过程：
一、以游戏形式，激发幼儿认识面粉的兴趣。
师：“小朋友，告诉你们一个好消息，小狗贝贝的面食店今天开业了，咱们一起去看看都有什么好吃的吧！”“瞧：有什么呀？”（出示面食）
“小狗贝贝店里有这么多好吃的，它想考考你们，这么多好吃的都是用什么做成的.呢？”（面粉）
“这些好吃的都离不开面粉，想不想认识它？（想）“小朋友可以用小手摸一摸，捻一捻，闻一闻，吹一吹，看看面粉到底是什么样子的？”（出示面粉）
二、 引导幼儿利用感官、感知面粉的基本特征。
1、对幼儿的操作进行梳理。
师：“面粉是什么颜色的？”（白色的）
“小朋友用你的小手来摸一摸这白色的面有什么感觉？”（光滑的）
“再用你的手指来捻一捻，觉得面粉怎么样？”（很细）
“来吹一吹、看一看、面怎么样？”（像粉一样，轻轻的飞起来）
“用鼻子闻一闻它有没有味道？”（没有）
教师小结：面粉的颜色是白色的、摸上去是光滑的、感觉又细又软的、吹一吹很轻，闻起来没有气味。
2、引导幼儿感觉面团的特点。
和面粉教案篇2
活动目标：
1、猜测、证实橘子瓤数量，积累估算的初步经验与不同的数数方式。
2、喜欢观察生活中熟悉的事物，并乐意发表自己的观点。
3、使幼儿对探索自然现象感兴趣。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、培养幼儿观察能力及动手操作能力。
活动准备：
不同大小的橘子、塑料筐、笔、餐盘、毛巾、黑板、统计表
活动过程：
一、引入老师出示两个不同大小的橘子，并引导幼儿观察橘子的不同。
小结：原来橘子是有大有小的。
二、比较大小橘子的数量1、老师出示两筐不同大小的橘子，引导幼儿猜测橘子数量。
老师：猜猜看筐子里有几个大橘子?(幼儿猜测)那有几个小橘子呢?(幼儿猜测)
2、一起数数大橘子装了几个?小橘子装了几个?并记录
3、讨论：为什么同样大小的`筐子，装的橘子数量却不一样?
老师提问1：这两个框子一样大么?
老师提问2：为什么一样大的筐子里，装的橘子确实不一样多的呢?
4、得出结论：因为大橘子的个头大，所以装的少;小橘子的个头小，所以装的多。
三、猜测并记录大小橘子里瓤的数量
1、老师：橘子皮里躲着什么?(幼儿回答)大橘子的瓤和小橘子的瓤，谁的会比较多?(幼儿回答)猜猜看大橘子里面有几片瓤?(幼儿猜测)猜猜看小橘子里有几片瓤?(幼儿猜测)
2、老师记录幼儿的猜测结果
四、验证大小橘子里的瓤数
1、每人选择一个橘子，自己动手剥开。
(提醒幼儿剥桔子之前用毛巾擦手，并强调一人选择一个橘子)
2、数一数橘子瓤的数量(可用的方法：一片一片分开数、分成两部分数、整个围着数、吃一片数一片)
五、交流数的方法和结果
1、介绍自己剥的橘子有几片瓤，并描述自己数的方法，老师做记录老师：告诉我你剥的是什么橘子?有几片瓤?你是用什么办法数的?(验证幼儿的猜测)
2、观察比较统计表中的数据：大小橘子里最多的有几片瓤?
3、讨论橘子瓤数量与橘子大小的关系。
老师：大橘子里最多有几片瓤?小橘子里面最多有几片瓤?它们的数量一样多么?哪一种橘子的瓤比较多?
小结：橘子瓤的数量和橘子大小没有关系。
活动延伸
1、教师演示数橘子瓤的方法：数一半的橘子瓤，然后猜测整个橘子瓤的数量
2、延伸：回家后，找一个橘子试一试，先数半个橘子的数量，然后猜一猜整个橘子有几片瓤，把这个答案当做秘密一样藏心里，再数一数整个橘子有几片瓤，看自己猜的对不对。
和面粉教案篇3
活动目标：
1、通过玩玩、说说、做做，初步感知面粉的特性。
2、激发幼儿动手操作的兴趣，培养幼儿的探索欲望。
3、了解一些面粉制作的食品，萌发幼儿爱惜粮食的情感。
活动准备：
1、课件《磨面粉》、水、抹布等。
2、实物面粉、饼干、面包、麻花、蛋糕等面粉制作的食品。
一、出示各种面粉制作的食品，激发兴趣
“这么多好吃的东西，你知道都是用什么东西来制作的吗？”（引出面粉）
二、初步感知面粉的特性
幼儿通过看、摸、闻的方式感知面粉的外部特征：白色、无味、轻轻的会粘在身上手上
三、了解面粉的`加工程序
面粉是从哪里来的？看课件初步了解面粉的加工程序。
四、了解多样的面粉制品
还有哪些好吃的东西也是用面粉做出来的呢？（教育幼儿爱惜粮食）
五、幼儿动手探索用水和面粉变成面团。
1、幼儿自由探索
2、总结正确的方法
3、幼儿再次操作
六、中华小厨师
1、你想把面团变成什么呢？
2、幼儿操作，教师从旁指导。
七、展示作品，结束活动。
和面粉教案篇4
活动目标：
1.了解面粉的来源和用途。
2.乐于自己动手，体验和面。
3.体验劳动者的辛苦，珍惜劳动成果。
活动准备：
1.水
2.面粉
3.盆
4.围裙
5.歌曲《大馒头》
活动过程：
（一）出示面粉，猜猜玩玩
1、教师：小朋友，今天老师给你们带来了一样神奇的东西，（出示透明盒装的面粉）请你猜猜这是什么？
2、教师：究竟是什么？在你们的桌上也有这样一份神奇的东西，请你去看一看、闻一闻、尝一尝！
3、幼儿初次尝试操作。
4、教师揭晓答案：原来这白乎乎的、细细的、像雪花一样的东西叫面粉呀！
（二）知道面粉的来源和用途
1、教师：你们知道面粉是哪来的吗？它可以用来做什么呢？你只要听完一首有趣的儿歌就知道了！（音乐《大馒头》）
2、教师：原来面粉是小麦磨出来的，它除了可以做出大大的`馒头，还可以用来做什么呢？
3、（欣赏面粉制品图片）教师：看，老师还从网上找到了很多用面粉做成的美味点心呢！（幼儿欣赏）
（三）操作“和面”
1、教师：看，这是面粉，这是水，现在它们两个要来做好朋友咯~（教师示范和面）教师：面粉和水两个好朋友亲亲热热在一起，揉呀揉呀，变成了什么？（面团）教师：我看好多小朋友也迫不及待地想来试一试了，那好吧，给你们一个机会也去尝试一下，注意加水的时候要慢慢的噢，不然就会搞砸啦！
2、幼儿亲自操作，教师巡回指导。
3、教师：软软的面团揉好了，小厨师们，刚才我们不是已经欣赏了很多用面粉做成的美味小点心么，那我们快来也用这软软的面团做一些特别的小点心吧！
4、幼儿尝试用面团做出各式点心。
（四）擀面
1、教师：刚才小厨师们可真厉害，黄老师也迫不及待地想来试试手艺了，诶，我今天想给大家展示的是“手擀面”，知道什么是手擀面吗？（介绍手擀面的含义：用擀面杖擀出来的面就叫手擀面）
2、教师：手擀面到底是怎么做出来的呢？仔细瞧好了！（出示擀面杖和已擀好的面饼介绍一下，教师示范操作）
（五）品尝
1、教师：我们请阿姨把擀好的面条送到我们的食堂阿姨那儿，请他们帮忙煮一锅美味的手擀面给我们尝尝，怎么样？
2、教师：请小朋友们闭上小眼睛，从十开始倒数，当数第一时，美味的手擀面就会出现咯！（师幼倒数）
3、教师：美味的手擀面来啦，大家快尝一尝吧！（人手一碗手擀面品尝）
和面粉教案篇5
活动目标：
1、通过做做、玩玩的活动，初步感知面粉的特性。
2、幼儿通过动手操作，体验揉面团的乐趣。
3、积极参与探索活动，萌发求知欲，体验成功快乐。
4、让幼儿学会初步的记录方法。
活动准备：
1、面食图片、《大馒头》音乐，装有各种小点心的流动小商店
2、面粉、水、盘子、抹布、小勺、水杯、一次性桌布。
活动过程：
一、激发兴趣，初步感知面粉
1、教师：小朋友好，今天我们的流动小商店来到了中三班，那小朋友仔细观察商店里放着什么?你认识这些糕点吗?它们都用什么原料做的?
2、教师：对的，是面粉，小朋友真聪明，那面粉是什么样的呢？请你去看一看、闻一闻、摸一摸（幼儿通过看、闻、摸的方式感知面粉的外部特征：白色、无味、轻轻的会粘在身上手上）
3、教师小结：面粉是白色，没有味道、粉状的、轻。
二、知道面粉的来源和特性
1、教师：你们知道面粉是哪来的吗？你只要听完一首有趣的儿歌就知道了！（音乐《大馒头》）
2、教师：原来面粉是小麦磨出来的，刚刚小朋友看了我们的小商店里有很多好吃的糕点都是面粉做的，那请你想想还有哪些好吃的东西是用面粉做出来的呢？（幼儿自由回答，如：面条、馒头、花卷、包子等，然后欣赏面粉制品图片）
3、教师小结：好吃的东西是用面团做成的。
三、尝试和面，探索干面粉变面团的方法。
1、师：怎么样把面粉变成面团呢？（加水）
2、鼓励幼儿猜想：一勺面粉需要倒多少水才能和好面团呢？
3、教师现场试验，寻找出合适的水和面粉的比例，如一勺面粉加一杯水等。
提出操作要求：
将面粉倒入盘中，用手指挖成井状，在“井”中慢慢倒入水，一定要按照比例操作。
要及时揉捏面。
和好的面团要既能成团，又不粘手。
保持桌面、身上的整洁。
四、中华小厨师
1、许多好吃的`东西都是用面团做成的，都是厨师叔叔阿姨们发明的，今天我们也来当个中华小厨师，来发明好吃的东西好吗？
2、你想把面团变成什么呢？幼儿操作，教师从旁指导。
五、展示作品，结束活动。
现在请小朋友把做好的小点心送到我们的小商店吧，用微波炉加热熟就可以吃了。面粉是一种很有营养的粮食，它可以帮助小朋友长出好身体，小朋友可以常吃。同时，面粉是农民伯伯很辛苦种出来的，小朋友不能浪费。
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