为确保《学校卫生工作条例》、《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》的贯彻落实，充分发挥学校食品卫生工作领导小组作用，小组成员责任清楚，分工明确，工作中讲究方法，注重实效性。针对学校食品卫生安全工作实际，进一步完善食品卫生安全工作制度，并制定相应的食品卫生安全工作计划。使分管食品卫生安全工作的领导及治理职员在日常工作中做到了事必躬亲，布置各项工作有质量、有创新，不照办照抄、不流于形式，有实际的指导意义。全面开展好学校食品卫生安全工作奠定了基础。各班级在日常开展工作中有章可循，有据可查，做到心中有数。

二、做好卫生宣传与普及工作。

1.搞好宣传，普及食品卫生知识。

一学年来，我校采取了多种形式进行食品卫生安全知识的宣传，在全校师生中广泛普及食品卫生知识，并收到了较好的效果。(1)采用红围巾广播站、板报、手抄小报等学生喜闻乐见的方式，开展经常性的卫生宣传工作。做到：每周一广播，每月出一期板报。每学年宣传活动达到10次以上。使食品卫生安全宣传工作从校内走向校外。(2)结合每月的食品卫生安全宣传主题进行主题宣传，开阔视野。三月以爱眼为主题，四月以爱国卫生为主题，五月以营养为主题，六月以预防传染病为主题。学生通过办健康手抄小报、学校卫生宣传板报等，不仅增长了学生的食品卫生安全知识，培养了学生主动实践的能力，而且开阔了学生的视野，培养了学生的合作意识与社会意识，使知识与实践有机进行了整合。(3)发挥课堂主渠道作用，进行食品卫生安全知识学习与实践。通过《小学生心理健康教育》课的课堂教学，使学生对生活卫生、饮食卫生、疾病预防、环境卫生等常识有了更系统的了解，能自觉运用于日常的学习、生活之中，学生收益很大。

2.加强教学食品卫生安全的监视、指导，随机对学生的文化课、体育课进行卫生监视，对发现的题目及时提出公道的改进意见。

(1)通过会议提出要求，引起全校教师对学生用眼卫生的高度重视，控制近视眼的新发病率。通过随机检查，多数教师在授课过程中，能随时提醒学生用正确的读写姿势学习，留意养成学生正确的用眼卫生习惯;眼保健操能及时做好。

(2)重视体育课和体育活动及课间游戏的安全教育。使体育教师和班主任教师在日常教学中留意指导学生进行正当、健康的游戏活动。本学年，无一例课间学生安全事故发生。

3.加强对小卫生员的培训、指导。

本学期，加强对卫生委员培训、治理，根据低、中、高不同年段特点，有针对性进行培训。选择的内容也与食品卫生安全工作实际紧密联系起来。如怎样做眼保健操，怎样找______位，怎样刷牙，怎样清扫等;对中高年级卫生委员还指导他们教眼保健操、处理伤口等方法。通过这些培训活动，挖掘了小卫生委员们的潜能，对学校环境、食品卫生安全工作扎扎实实的开展起到了促进作用。

三、加强课堂教学，引导学生形成良好的食品卫生习惯。

搞好《小学生心理健康教育》课的备课和课堂教学研究。固然我校的《小学生心理健康教育》课目前都是兼职教学，但是学校加强对备课与上课要求。针对小学阶段食品卫生与心理健康教育课的学习目标，定期对授课教师进行培训。开学初，组织教师学习了《学校卫生工作条例》、《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》中关于备课、上课等内容，使大家按照要求写好教学计划、课时计划(教案)。教师们能按照学校要求，在授课过程中结合孩子们的生活学习实际，采取灵活多样的形式，不拘泥与教材，上好每周一次的卫生与心理健康课;组织学生学习、实践，进步自身的分析题目、解决题目和处理题目的能力，为明天能更好地驾驭于生活，创造生活，打下坚实的心理基础。通过课堂教学，学生能主动运用知识解决生活中的题目，养成良好的卫生习惯。

四、进行疾病预防工作，搞好学生体质健康体检，促进学生身心健康发展。

1.加强教学卫生监视，搞好六病的防治。

开学初，对寄宿制学生加强教学卫生的监视力度。我们要求课堂上学生必须做到三个一，继续进行眼保健操的指导，天天进行眼保健操检查。对患近视眼者，加强矫治。利用各种宣传渠道教育学生养成早晚刷牙、饭前洗手、饭后漱口的良好生活习惯，进口食品必须保证干净卫生，防止病从口进。提出一人一巾，防止交叉传播、感染。教育学生不挑食、不偏食，摄取多种营养，保持营养均衡，进步生长发育质量。结合教育局下发的食品卫生宣传内容，为每位学生印发了小学生必会操纵项目，指导学生日常生活。

2.搞好传染病的预防工作。

根据季节变换和传染病特点，及时通过会议、通知等形式进行宣传和开展预防工作。及时对发病学生进行隔离治疗，对发病学生所在班和邻班及走廊进行了全面、彻底的消毒，切断了传染病源。在第一时间内向教育局进行了传染病上报。建立了传染病报告制度，做好晨检工作和记录登记，对疑似病和传染病及时上报，确保了全校学生健康。

五、做好进园、进学新生接种证、免疫证的查验及疫苗补种工作。

对无证的外地打工子女，动员到防疫站补办、补种。招生时持三证方可报名，通过二年查验工作，有效杜尽了传染病在校园内的爆发及传播。

六、进一步美化校园，发挥环境育人作用。

校园文化建设是学校建设的内容之一。我校在教学楼内悬挂名人、名言等，为学生营造浓郁的校园文化环境。提升了校园的文化质量。为营造洁净幽雅的育人环境，养成学生良好的卫生习惯，对学生提出了责任到人，物放有序，一尘不染，处处亮点的卫生十六字要求，形成了卫生清扫一日三次的良好习惯，作为卫生评选教师班级治理、文明班级评选的依据。以此引起全校师生对食品卫生的重视，规范个人行为。充分发挥值周检查评选工作的作用。对校园内的每一块分担区都划分到班级，落实到个人负责，学校还要不定期地进行检查，特别是厕所、水房等公用场所及室外分担区，学校有明确的要求和规定，采取检查、打分、评选相结合的方法，严格按照检查标准进行。凡是三好班级、三好学生、先进班级等评选都有相关的卫生标准要求。每周的活动红旗评选都将卫生与纪律情况作为依据，使全校师生自觉维护学校的公共卫生。由于我校重视食品卫生工作开展，对学校的发展起到了促进作用。

七、学校认真开展食品卫生、饮用水卫生治理。

1、教育学生不买三无食品，管住口、管停止，养成良好的生活习惯。

2、食堂承包职员符合承包准八制条件的方可承包。证照齐全，有商品采购和销售记录，有查验记录。一年来，未发生因食品卫生而引起的中毒事件。

3、学校饮用水治理。教育学生不喝生水，养成良好的饮水习惯。二次供水水箱有专人治理，加盖上锁，每学期清洗消毒两次，有记录。

4、食堂治理。有寄宿生的学校，从业职员一律持证上岗，对食堂设施进一步更新改造，建立健全了食品原料的采购索证及验收制度，对餐具进行消毒，饭菜留样，有突发公共卫生事件处理应急预案，有效杜尽了食品中毒事件的发生。

今后，我们将继续结合学校实情，认真贯彻教育局卫生工作精神，扎扎实实落实好《学校卫生工作条例》、《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》，使学校食品卫生安全工作再上一个新台阶!

食品生产安全总结篇2

按照养护站“安全生产月”活动的要求，我项目部深入学习了《关于印发{“平安高速”建设行动方案}的通知》（鄂高管路[20xx]111号）、《关于印发{开展20xx年全省“安全生产月”和“安全生产楚天行”活动方案}的通知》（鄂安办[20xx]34号）和《关于开展20xx年“安全生产月”活动的通知》（交安委[20xx]2号等文件精神，以“安全第一，预防为主，综合治理”为主题，通过多种渠道，采取多种形式，广泛深入地组织开展了“安全生产月”活动，取得了显著成效，现将“安全生产月”活动情况总结如下：

一、统一安全思想，提高认识。

按照养护科的活动要求，为进一步加强我项目部安全生产工作，落实各级安全生产责任，我项目部又重新调整了安全生产组织，建立健全安全生产责任制，坚持在抓好职工培训、安全管理的同时，重视抓好安全防范工作，形成了一级抓一级的安全生产责任制。围绕“安全第一，预防为主，综合治理”的安全生产方针，强化安全管理，加大宣传力度，全面提高广大职工的安全意识，使我标段的安全工作落到实处。通过“安全生产月”活动，大力宣传安全生产方针政策、法律法规和加强安全生产的重大举措，推进安全文化建设，强化全面安全意识，引导全体职工重视人的生命价值，营造“关爱生命、关注安全”的和谐氛围。以确保整个施工过程中，我标段无重大施工安全事故，无机械设备事故，无火灾触电事故，无工伤死亡事故，无人员中毒等事故为最终安全目标。

二、领导带头组织：

成立安全领导小组，由项目经理任组长、副经理、总工为副组

长，由各部门的主要负责人作为组员。安全领导小组负责 “安全生产月”活动的组织和协调工作。精心策化，认真组织，把“安全生产月”活动的各项要求落到实处。

三、安全工作开展情况：

1）明确了安全工作方针与目标。因为项目部刚刚组建成立。项目经理对本项目安全工作进行了具体部署并提出要求，必须坚持“安全第一，预防为主，综合治理”的安全方针。召开安全生产专题例会，对我项目部近期安全生产情况进行认真的学习与讨论。对“安全生产月”各项活动的组织进行专题研究，确保“安全生产月”活动取得实效。

2）建立安全保证体系。建立各级安全责任制度、建立责任制考评办法、建立安全生产例会制度、建立安全生产提取和施工管理办法、建立设施、设备、货物安全管理制度、建立安全培训和教育学习制度、建立安全生产监督检查制度、事故统计报告制度、安全奖惩制度等安全制度。建立各安全生产操作规程。

4）组织好安全生产隐患大检查。由于我项目部施工工地的地域特点（隧道多，桥多，弯道多，上下坡多）。组织职工认真开展安全生产自检活动，重点查：特种设备运行是否正常，特种作业机械情况检查，施工车辆，巡查车辆的刹车、刹车灯、施工警示灯以及灭火器，消防器具等，特别是对排查出的安全隐患进行重点监控，发现问题及时处理，努力将事故消除在萌芽状态。

5）着重抓好对现场施工人员的培训教育工作。有针对性地对职工进行安全生产政策法规、安全生产规章制度和操作规程、岗位安全操

作技能、劳动防护用品的使用、安全生产事故的防范和应急自救互救知识以及安全生产事故典型案例教育。通过多层次的培训教育，普及安全生产政策法规和知识，使全体施工队遵章守纪、按章操作。

对施工配备设置、完善、改造和维护安全防护设施设备。配备、维护、保养应急救援器材。

四、下月安全工作开展计划：

1）在开工前编制各项施工安全专项方案。

2）完善各项安全制度。

3）实施各项安全培训计划。

4）召开安全例会。

食品生产安全总结篇3

一、主要工作完成情况

1、为强化企业主体安全责任意识，与4家施工企业签订了安全生产目标管理责任书，将安全生产工作细化分解到每个企业，对企业实行目标管理。

2、加大安全生产宣传教育培训工作。上半年我委共组织企业参加各类安全培训达50多人次。与此同时，我委积极引导企业开展全员安全教育和农民工岗前安全培训和三级教育工作，从而着力提高其安全行为。

3、严格市场准入，强化安全生产前置条件审查，对未取得安全生产许可证的企业，不得从事建筑活动，对没有保证安全生产具体措施和条件的安全报监不予通过，不得发放施工许可证，工程不得开工建设。1—6月共受理建设项目工程施工安全报监13项，安全报监审查合格率为100%。

4、认真开展了“安全生产月”活动。在建筑施工安全宣传咨询日活动中向市民发放建设行业安全宣传单100余份，期间利用电子屏幕间断播放安全宣传标语，并要求企业在施工现场悬挂安全宣传标语横幅20条。

5、上半年，共组织开展3次安全大检查及日常巡查工作，检查出隐患83条，对查出的隐患均已责令企业落实整改，我委并按照规定要求进行了复查验收。

6、今年县福泰公寓1#、2#楼项目获得了省安全质量标准化示范工地称号。

二、下半年工作计划

1、继续加强引导各企业创建安全质量标准化工地。

2、严格工程开工前安全前置条件审查。严格报建程序，加大对建筑安全生产处罚力度。严格按照相关的法律法规和法定程序进行审批，同时，做好跟踪监管，对出现违反操作程序，不履行安全生产义务的现象坚决依法予以惩处，确保管出成效。

3、加强对重大危险源、建筑起重机械的管理。加强对重大危险源的监督管理。力求做到对所有在建项目工程重大危险源的底数清、目标明。进一步完善备案管理工作，未经检测验收的建筑起重机械一律不得投入使用。

食品生产安全总结篇4

一、加强组织领导，建立健全食品安全工作机构

我局高度重视食品安全工作，专门成立了食品安全领导小组，并切实加强了食品安全工作的组织领导，并要求各有关科室按照科室职责，既分工，又合作，各司其职，各负其责，做好监管工作，创新观念，不拘形式，不等不靠，大胆探索，创造性的开展食品安全综合监管工作，确保旅游行业食品质量和食品安全保障水平有较大提高，人民群众消费安全感进一步增强。

二、加大日常监管力度，全面推进各项工作

(一)认真落实“安全第一，预防为主”的方针，加强旅游从业人员食品安全教育，强化食品安全意识，牢固树立“没有安全就没有旅游”的思想。

(二)各景区(点)、星级饭店、星级农家乐建立健全食品安全制度和应急处置预案，成立食品安全专项整治工作领导小组。采取切实有效措施，狠抓落实，进一步增加对食品安全突发事件的应急处置能力，认真按照《中华人民共和国食品卫生法》的规定，要求各景区(点)、星级饭店、星级农家乐认真搞好厨房、餐厅卫生管理，建立必要的卫生制度，卫生设施必须齐备，餐具消毒必须每餐消毒一次，并做好厨房操作间、凉菜间、就餐间的防蝇、防鼠工作，要定点采购食品原料、蔬菜、畜、禽类食品，大宗食品购进必须依法向供应方索取检验合格证，防止卫生防疫及食物中毒事件的发生。在“春节”黄金周、“五一”、“端午”、“国庆、中秋”以及旅游旺季到来之前开展旅游市场综合检查，让广大旅游者在安全、和谐的旅游环境中度过一个丰富多彩的假期。

(三)认真做好甲型h1n1流感防控工作。按照省、市旅游局部署，要求各旅游企事业单位要高度重视甲型h1n1流感疫情的防控工作，立即启动旅游行业公共卫生事件应急预案，成立防控甲型h1n1流感疫情组织机构，明确责任，细化流程，强化防控甲型h1n1流感疫情的应急值守工作，一旦出现甲型h1n1流感应立即报告确保信息畅通，确保措施到位。各星级宾馆、星级农家乐、旅游景区(点)要加强重要场所，重点部位的公共卫生安全管理，必须按照卫生、防疫、质检等部门的要求，强化甲型h1n1流感疫情防控措施，做好发生疫情的各项应对工作;各旅行社要加强旅游团队台帐统计工作，切实报告游客信息动态。同时，在接待旅游团队过程中，要加强对团队游客的观察，一旦发现疑似病人，应立即送医院并向旅游行政管理部门报告;对员工普遍开展甲型h1n1流感针对性健康教育，广泛宣传甲型h1n1流感的传播途径、典型症状和预防方法，宣传普及卫生防病知识。

(四)随着国家节假日制度的调整，针对旅游市场变化，我局加大了联合执法力度。积极会同工商、公安、质监、卫生、环保等部门，按照各自职责，采取明查与暗访，定期与不定期，抽查与全面检查相结合的方法进行联合检查，全年，共出动检查人员780人次，检查旅游企事业单位596家，其中在全市开展集中整治8次，专项整治6次，对存在的问题提出要求并限期整改。

三、加强宣传，狠抓培训

为了配合旅游市场启动恢复，制定了食品安全宣传工作方案，狠抓旅游从业人员食品安全培训，开展食品安全知识进景区(点)、星级饭店、星级农家乐活动，采取各种形式普及食品安全和法律法规知识，组织食品安全信息员、协管员和管理人员培训，全年开展培训4次，培训人员达537多人，免费发放了由成都市卫生局、成都市旅游局编印的《成都市农家乐食品卫生知识手册》和由崇州市林业和风景旅游管理局编印的《农家乐从业人员培训资料》近千册，使参训人员的食品安全意识得到进一步提高，在各景区(点)、星级饭店、星级农家乐中形成“人人关心食品安全，事实注重食品安全”的良好局面。20年全市旅游行业无一起食品安全事故发生。

总结我局食品安全工作，虽然取得了一定的成绩，但该项工作是一项长期而艰巨的.工作，今后我们还要加大工作力度。严格按照国家标准和行业标准对我市的景区(点)、星级饭店、星级农家乐进行重建，确保游客的身体健康安全。

食品生产安全总结篇5

根据《xxxxxx》的精神，结合项目部的实际情况，紧紧围绕全国安全生产月“安全责任、重在落实”的主题，在项目经理部内开展了安全生产月活动。现将20__年安全生产月活动总结如下：

一、领导高度重视，组织措施到位。

为加强对20xx年全国安全生产月活动的组织领导，确保安全生产月活动的有效落实，20xx年5月13日项目部成立了项目经理xx为组长、质安部部长xx，临时党支部书记兼办公室主任xx为副组长，项目总工及各部门负责人为领导小组，领导小组负责对安全生产月活动的组织领导，质安部为安全生产月活动办公室，具体负责安全生产月各项活动的落实，对项目部安全生产月的安全整治重点进行认真部署，使项目部“安全生产月”活动一开始就步入了有组织、有领导、有计划的正常轨道。

二、开展形式多样活动，进一步强化安全意识。

1、深入贯彻“安全责任重在落实”的主题思想，5月30日至6月10日项目经理部定制了一批安全宣传牌，安全标语，悬挂在施工现场;在项目部、预制场、拌和站制作“安全责任重在落实”的活动宣传专栏;发放逃生与急救、企业员工安全知识通用读本、职工安全知识手册、电力设施保护条例及实施细则、中华人民共和国电力法;使现场施工人员牢固树立“安全第一”的思想，把规范自己的行为、注重安全生产变为自觉活动。

2、6月8日至6月10日19：00-21：30组织全体员工观看20__年安全生产月主题宣传片《安全责任重在落实》;组织观看《近期最新重特大事故精选》、《问责-重特大安全生产事故刑事责任追究和行政问责及反思》等警示教育片。

3、6月11日开展南宁外环公路工程安全生产月知识竞赛考试。6月13日开展南宁外环公路№4项目部安全生产应急知识竞赛考试。

4、6月15日在项目经理部开展安全消防演练。

三、落实隐患整改，注重实效。

1、为了将本次安全月活动落实到实处，使活动的开展有成效，坚持“真重视、真检查、真整改、真奖惩”的原则。项目部于6月16日开展安全隐患排查治理日，对施工现场存在安全隐患、违规现象，及时指导、督促，并认真落实对所查出隐患的整改工作，保证了活动的正常开展。

2、进一步加强雨季安全生产工作，项目部与邕宁区气象局取得密切联系，时时关注天气变化情况，提前做好深基坑、高边坡、高空作业、临时用电等安全防护工作。

“安全生产月”活动即将结束，但安全生产是企业发展亘古不变的话题，我们在总结“安全生产月”活动所取得成果同时，应进一步认真分析存在的问题和不足，进一步夯实安全生产基础。为今后更好地开展安全管理工作打下了坚实的基础。今后的工作中我们要继续发扬安全生产月的活动精神，以人为本，从提高一线人员素质入手，时刻把安全生产放在第一位，时时保安全，处处要安全，严格按照安全生产的要求执行，全面落实安全责任制。加强精细化管理，全面推进，重点突破，为安全生产打下良好的基础。

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