活动方案通常包括风险评估和应对措施，活动方案的编制需要与相关利益相关者进行沟通以确保他们的期望得到满足，发奋范文网小编今天就为您带来了鸡促销活动方案通用7篇，相信一定会对你有所帮助。
鸡促销活动方案篇1
用各种优惠方法来提高销售量，增加客户消费、提高销售额，在这一天消费者购买欲望非常强烈，同时我们商家需要通过各种手段来提升销售额，扩大利益。
方案一：产品特价促销
可以从消费者熟悉的产品中挑选几款作为特价产品，作为优惠来招吸引费者，之所以挑选大众熟悉的品牌是因为价格的认知度，产品的质量，让大家能够一眼看出本公司做出的让利是真实的！认知度不够的产品不做特价，因为认知度的关系不会有很大的吸引力！
方案二：品牌折扣
正对消费者对品牌的信赖，挑选某品牌的全部商品在促销期间做出打折的优惠，销售。聚集人气是必然的，这就是目的，提高消费者入店率。员工可在品牌打折期间做出专业销售，将消费者的目光带向本店的未打折商品上！提高销售利润！
方案三：有买有送
消费一定金额或是消费一定数量可以赠送相对应的产品或是其它赠品：（如买某品牌两款任何产品送一支护手霜；买三款送一支护手霜加一个面贴膜；或是买满多少金额送一支护手霜等等方式）。赠送的其它赠品以消费者喜欢的赠品为佳，针对中高端消费者可以赠送丝巾，手袋等等时尚用品！以及消费就送湿纸巾！
方案四：加钱增购产品
加钱增购是指消费者在达到一定消费金额时可加少量现金来购买另一种产品，增购产品要具有一定的实用性与吸引力度，增购金额要根据换购产品的成本来定。（如买满化妆品300元+10元可获得价值50元保湿霜一瓶。）
方案五：周末抢购
抢购，在指定时间内提供给顾客非常优惠的商品刺激顾客狂购，以较低价格出售的促销活动。在价格上和原价要有一定差距，才能达到抢购效果。抢购的目的，是利用抢购客源增加店内其他商品的销售机会。同时通过时间段的控制可以控制客流。
方案六：空瓶抵现
季节更替，消费者开始准备购买新产品了，而空瓶刚好抵现金来购买化妆品，以实现空瓶的价值，促使顾客消费的一种手段。（如任何一个产品空瓶都可以在购买店内某些品牌产品时，抵现金五元或十元，抵现金的额度需要进行成本和利润的核算）；要注意抵现时购买一款产品只可抵一个空瓶的现金。
要提升消费者的入店率，我们还可以对消费者开展免费化妆、免费咨询、抽奖活动，更好地吸引消费者，配合店内促销活动，达到促销目的。
促销活动在市场上不凡其多，促销活动方案的内容要有活动重点，即凝聚点，我们可以单独做某一个项目，也可以以有买有送、加钱增购为主要活动项目，而抢购、空瓶抵现可作为附助活动内容。各种方式的运用要恰到好处，把握好细节的运用才会有很好的产值。活动方式不可乱用，要因地制宜，在商圈内促销活动的针对性要强，有的放矢，才能真正有效果。
鸡促销活动方案篇2
一、活动时间：
20xx年9月8日—20xx年9月10日
二、活动地点：
超音波通信城(xx店)
三、活动目的：
为了提高专卖店的形象和品牌，以及知名度，提高销售量。因此刻的手机行业竞争比较激烈，故各手机同家务必提高自己的销售量。所以，本次促销活动可借用“xx”教师节为主题，以“xx”为策划原点做出相应的促销方案。
四、准备工作：
1、卖场内需准备好各种品牌、款式和功能的促销机型;
2、详细了解各厂家是否有促销活动，这样能够借用厂家促销的机型做为亮点，能够有效的降低成本;
3、销售人员的培训，对有针对性的机型进行特训，以增加活动期间的销量;
4、广告媒介：宣传单页(a4)，店面外展版(尺寸待定)，报媒(待定);
五、活动资料：
1、投入相当一部分资金购买礼品，从礼品上吸引飘过的潜在消费者;
2、从社会上百般寻找高水平的主持人，当路演人气不旺时能很好的调动路人参加活动;
3、准备一些很简单的关于教师的问题及游戏，使消费者看到获得奖品的期望，从而调动顾客参与用心性;
4、针对消费者心理及习惯，设计一档简单好玩的游戏：请活动现场的各位有兴趣参加的顾客进行写信息比赛，编写“老师，你辛苦了。”发送至指定号码。以最短时间编写者为胜，并设置其奖品;
5、从9月8日起至9月10日截止，在上党晚报做原创信息大赛，以“教师节”主题为评选出一、二、三等奖和入围奖;(待定)
6、举行店内购机抽奖活动：购机在1500元以上者(含1500)即可参加抽奖;
7、推出团购机型：诺基亚、三星、索尼爱立信、联想等(机型待定)，团购条件需十人以上;
六、活动流程：
9月9日上午：
1、9：30分开始，鸣炮，奏乐，总经理致辞;
2、9：40分由主持人讲开场白，宣布活动开始，由礼仪公司安排出演节目
3、10：10分由模特展示本次活动的促销机型;
4、10：25分由礼仪公司安排出演节目;
5、10：45分开始现场知识问答，并给予奖品;
6、10：00分由礼仪公司安排出演节目;
7、11：30由主持人向现场观众告之下午的开场时间及活动资料;
9月9日下午：
1、15：00分开始，由公司安排出演节目;
2、15：30分开始现场编信息比赛，并给予奖现场编信息比赛，选获胜者并颁发奖品;
3、15：40分由公司安排出演节目;
4、16：00分开始购机抽奖;
5、16：20分由公司安排出演节目;
6、17：30分活动结束
七、活动现场安排：
1、场地安排：在手机卖场门前搭建舞台，前提是不影响店面通道。
2、人员的安排：每店面只安排4人，2人/班发放宣传单页，并引导顾客到店内购机，要求交谈表达力强;现场控制人员1名，保证与礼仪公司的良好沟通;礼品保管1名，按要求指定获奖人发放奖品;交通疏导1名，保证店面门前通道畅通。
3、奖品的确定：待定
4、经费预算：略
八、对活动的事前事中事后分三部分来控制，各部分应思考到的问题：
1、活动前，工作人员的招聘及简单培训、促销场地的预约、与其它部门的沟通协调、经费的预算申请、现场安全性问题、时间长度及时间点。
2、活动中，保证会场气氛的活跃、卖场的销售配合。
3、活动后，对本次活动进行评估、对本次活动损益分析、无形效益分析、如果促销效果明显能够借助后期的节假日再次进行促销(如八月十五，国庆等)。
注：本次活动的活动流程需要和礼仪公司有良好的沟通，确定其具体时间。
鸡促销活动方案篇3
一、活动目的
1、加强品牌活力、年轻、时尚的形象;
2、加强对产品校园的宣传和推广;
3、提高××饮料在校园内的销量，并开发新顾客。
二、活动时间、地点
活动预热期：20xx年12月20号—29号(共计10天)
正式活动期：20xx年12月30日—20xx年1月1日(共计3天)
地点：各个高校校园内
三、活动对象
(1)所有在校学生
他们都是具备活力与进取心的好青年，有健康意识，追求成就感和自我认同，他们注重生活质量，懂得追求时尚，但不盲目跟随潮流。
(2)在校的教职工及家属
他们的经济水平较高，会享受生活。
四、活动主题
“吃、喝、玩”，乐在元旦!
五、活动的内容及安排
(一)元旦传递卡
活动预热期间，宏达公司在校园内发放1000张元旦祝福卡片，将此祝福卡片签上名字，送上您的祝福，传给他人。卡片上有3个祝福语签名，并在12月30日前送到校园内各个超市，凡是卡片上有签名的顾客，活动期间将免费获得一瓶饮料。
执行时间：12月30号活动当天，逾期不给予。
(二)产品试喝
确定部分产品以供试喝。使消费者对产品加强认知和产生好感，形成购买欲望。并可通过试喝了解消费者对产品的喜好。在试喝过程中可以调查消费者最喜爱的产品并做记录。
执行时间：活动全过程
(三)抽奖
参与条件：只要购买××饮料，无论什么口味，无论多少瓶，均可参与抽奖。
抽奖规则：
1、每人只能抽一次。
2、以转盘为抽奖工具，转盘以宏达公司××饮料经典广告为背景。将转盘分为6个部分，分别写着：红茶、绿茶、蜜茶、购物券、健康、甘醇。
3、中奖者在领取奖品时要进行登记，写上姓名、电话、中奖物品;
4、购物券可以到校园超市内换购
奖品设置：1、转到“红茶”，可以获得250ml红茶一瓶。
2、转到“绿茶”，可以获得250ml绿茶一瓶。
3、转到“蜜茶”，可以获得250ml蜜茶一瓶。
4、转到“购物券”，可以获得价值50元的购物券。
5、转到“健康”与“甘醇”，可以获得圆珠笔一支。
执行时间：活动全过程
(四)凭收集的瓶盖换取奖品
只要收集6个瓶盖，均可再来一瓶，且获得一次抽奖机会，进行一次抽奖，同时要记录。
执行时间：活动全过程
(五)走动促??
模仿游击战术，安排促销人员到不同的指定地点进行走动促销，增加除摊点以外的销售额及产品的影响力。学生上下课有喝饮料的需求，在运动场运动的学生也需要喝饮料，所以要定时安排促销人员到学生宿舍楼下，篮球场及足球场等地进行饮料促销。
执行时间：12月30日——12月31日学生上下课期间，并隔半小时到运动场促销一次。
(六)公益捐款活动
活动与公益相结合，刺激消费者消费行为，并通过公益捐款提高公司品牌形象和产品的美誉度。促销活动每销售一瓶饮料将拿出一角钱捐赠给学院基金会以帮助贫困生。
执行时间：活动全程
六、现场布置
(一)人员安排
请10个工作人员在售点(3天的安排一样)
1、1人负责元旦传递卡
2、2人负责抽奖及换瓶盖环节。
3、2人负责兑换奖品以及记录信息。
4、1人负责免费品尝。
5、2人负责走动销售。
6、2人负责公益活动
(二)现场安排
1、在售点放三张桌子，以及一些宣传画册。
2、在售点写上主题横幅一条以及介绍产品的x架。
3、免费品尝的桌子一张。
七、宣传计划
1、20—29日：在学校内的几幢宿舍分别找一个负责人，让他们到各个宿舍发传单，每幢大概500份。
2、日—3日：1、工作人员统一穿着“××饮料”的工作服。
3、在售点发传单。
4、在售点挂横幅及其他宣传物。
5、要求工作人员喊整齐统一的宣传口号。
八、费用预算
1、各高校场地租赁费，平均按每个高校500元计算，共有8个高校参与活动，共计4000元。
2、促销人员按每个高校10名计，共80名，按每人每天80计算，促销活动三天，共计6400元。
3、促销礼品及奖品共计10000份，按平均每份4元，共计40000元。
4、元旦传递卡片，共计1000张，每张1元，共计1000元。
5、传单费用1000元
总计：56000元
九、活动效果预测
我们有理由相信，通过此次的促销活动，××饮料在学生中的地位会有一个更大的提升。此次的校园销售活动定能取得佳绩。
相信通过我们细致的安排，此次活动一定可以在校园内掀起“××饮料”的热潮。对树立“××”品牌也会有很大很好的影响。
【拓展阅读】
一、做价值卖高价比单纯卖低价获得竞争力更大更持久，不容否认，在品牌饮品店中比竞争对手低一些的价格在任何时候都是促使顾客购买的重要的显性因素，其它诸如质量档次、口感特色等，都不及低价来得快捷和显效。改动售价标签显然要比做足产品价值容易得多，因此，低价策略经常被多数品牌饮品店采用甚至烂用。一旦烂用，低价的短板就暴露出来。
二、占便宜，与性价比高属于同一类概念。一般地说，消费者不是想买便宜的饮品，而是想买能够占便宜的饮品，这是根本。消费者接触一种产品，如果是熟悉的品类，他会跟老产品比较，跟同类竞品比较；不熟悉的，他会拿近似类别的产品比较。因此，所谓占便宜，是相比较而存在的。同样价格，价值高的，顾客感觉有便宜可占；同样价值，价格低的，消费者也会喜欢。因此，一杯饮品价值和价格不是一个绝对概念，是在比较中存在的。同理，价格的制定不能一厢情愿，价格没有孤立的高与低，只有价格衬托出更多的价值，让顾客感觉有便宜可占，那么这个价格就是让顾客感到合理，自然而然产品便会畅销乃至热销，这对于饮品店利润来说无疑不是最有利的。
三、除了跟产品比，开饮品店的时候还要注意自己跟自己比，饮品加盟店的产品线作用无非也就在于此。在品牌饮品店的产品线中各个价位各具有特色产品，相互映衬，互相做托儿。产品有占量的、占位的和占利的，价格低对于饮品店利润的赚钱空间不大，但是能够占量占位，压制竞争对手。价格高的，可能销量不是很大，但是能够为饮品加盟店拉高形象，还能最大化的占有利润，顾客各取所需，即便买其中最便宜的一款，他也会因这个品牌饮品店有高端产品为荣。
鸡促销活动方案篇4
一、活动背景分析。
本店选择在春节前的圣诞节期间开业，圣诞节是西方传入中国的节日，所以被广阔年轻的伴侣所接受。因此，此次活动应以年轻人的为对象开展促销。
二、活动主题：圣诞“寻宝”活动。
三、活动形式：
以抽奖和签名方式，让顾客参加到开业活动中来，以此烘托活动现场气氛，增加人气，同时请一个专职摄影师，对活动现在进行拍摄，保存影像资料，以备后用。
四、活动内容：
1.现场抽奖活动。
(1)抽奖方式：
在用餐大厅设置一棵大的圣诞树，上面挂对奖卡号，来用餐的客人每人均可抽取一张，同时在收银台设置抽奖箱，里面存放相对应的抽奖号码。
每天中午和晚用餐高峰期，分别从抽奖箱抽出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。
(2)奖品设置：
一等奖：价值138元的代金劵一张。
二等奖：价值88元的代金劵一张。
三等奖：价值68元的代金劵一张。
(3)亮点：
请获奖佳宾代表上台发个圣诞祝愿!!
2.会员卡发放活动。
(1)发放方式：
当天来消费的顾客，满50元即可获得本店赠送的会员卡一张，并获得在签名墙上签名权。
(2)会员卡发放管理：
会员卡的管理、发放和登记工作均由收银员负责。
(3)亮点：
设置会员签名墙，在活动结束后，将会员签名墙做成永久性墙壁，永久保存。
五、活动宣扬：
1.氛围营造：特色饮品加盟店外设置开业促销广告，可以做成喷绘形式。
店内按圣诞层氛围营造。
2.广告单发放：印制开业广告宣扬单，在开业前五天在周边客源集散地发放。
六、活动管理：
本活动由店经理全面负责实话，各项工作由主管、领班、收银员分担实施。
鸡促销活动方案篇5
活动主题：
新年新景象 xx好礼多
活动目的：
讲究新年的"新"， 突出好礼的"礼"。将节日休闲购物与享受实惠娱乐完美结合，让顾客在卖场内感受到新年的'愉悦和购物的乐趣，充分体现xx商城的家园式购物氛围及无微不至的人性化服务，为春节消费高峰期的来临做好舆论优势。
活动时间：
元月1日-3日
活动形式：
特卖 赠送 文演 娱乐
活动要点：
有意将 "元旦"、"情人节"、"春节"节日促销完美结合，以"元旦"为始点，将部分活动内容贯穿整个元月份及2月份上旬，做好整个春节期间促销的有机促销链。为元月份的商城不间断人气及销售提供有益保证。
氛围布局：
全面围绕"新景象 送好礼"活动主题展开布置。(卖场节日气氛、特卖场布置等)(时间：元旦前三天内)
活动办法
a、寒冬送温暖-新款羽绒服热卖(元月1日-7日)
b、新年送惊喜-爱心大换购(元月1日-3日)
c、海报换礼品-剪角来就送(元月1日)
d、好礼贺新年-购物送会员(元月1日-3日)
e、新年许诺言-见证"爱情墙" (元月1日-2月13日)
活动推广：
彩页、《牡丹晚报》、《商业在线》杂志、电视台、《xx信息港》网站。
具体内容
氛围布局：
营造浓重的节日气氛，为新年期间顾客购物创造一个祥和、愉快的购物氛围。
x发动某些厂家(经销大品牌或有意向联营厂家)做场外活动(文演、产品推广及送赠品等)，立彩虹门、升空气球、搭建活动舞台等，针对元旦参与场外活动的厂家视场地大小安徘演出顺序。(业务部联系厂家，企划部组织活动)
x商场前正门(两个)悬挂四个带有"欢庆元旦"字样的大红灯笼，烘托节日气氛，喜迎顾客到来。
x商场前楼体柱用带有新年气氛的写真画面包裹，颜色以红黄色为主。(可使用至春节)
x设计制作一大型活动促销宣传喷绘画面，面积约为180平方，悬挂于楼体前方，内容为本次元旦系列促销活动内容概要(主题要醒目)。
x楼体橱窗是商场脸面，节日布局要合理到位，既要突出商品个性，又要烘托节日气氛，给节日的商场增添一份喜庆色彩。
x节日期间商场内海报展板、pop书写要带有"欢庆元旦"等字样。在正门入口主通道及超市出入口等处天花板上悬挂彩色布条来装饰卖场。
活动促销：
①寒冬送温暖-新款羽绒服热卖(元月1日-7日)
羽绒服为冬季时令性商品，现正处于销售旺季，在一楼中厅布置一大型羽绒服特卖场，展销如波司登、康博、杰奥、雪中飞、冰洁、雅鹿、红豆、冰飞、南极之星、天羽、鸭鸭、北极绒、南极人等各大品牌羽绒服，6-8折热卖(部分折扣较低厂家可与商场共同承担扣点)。
特卖场布置：
x设置一大型海报展板，内容为各品牌羽绒服折扣价格。
x在中厅上空悬挂一条幅，内容为"庆元旦 xx商城新款羽绒服倾情特卖"
x各品牌货架上的pop摆放。
x开辟一个专门的特卖场收银台。
x特卖期间办公室工作人员到现场协助及保安人员配置情况等。
②新年送惊喜-爱心大换购(元月1日-3日)
活动内容：凡在本商场购物满200元，加7元可换购价值18元的商品(例：茶杯);购物满20xx元，加7元可换购价值88元的商品(例：电饭煲一个、电吹风一个);购物满5000元，加7元可换购价值128元的商品(例：电烫斗一个或mp3一部);购物满10000元，加7元可换购价值300元的商品(例：vcd一台或dvd一台)
操作说明：凭购物小票至服务台换购商品，并在小票上盖章以示无效，如某商品己换购完，可用同价值商品替换。
③海报换礼品-剪角来就送(元月1日)
为吸引人气，烘托节日气氛，为节日期间来商场的顾客带来一份惊喜，凡凭本商场节日活动促销彩页特设定的"好礼剪角"和购物小票(金额不限)，均可到总台获赠xx商城20xx年日历一本，限每人一份，赠完为止。
④好礼贺新年-购物送会员(元月1日-3日)
为更好的开辟潜在顾客源，发展会员，为商场带来稳固的消费群体，同时为春节消费高峰提供更多的客流保证，值元旦促销之际，特举行购物送会员卡活动。
活动期间凡在本商场购物满50元以上，均可免费获赠积分卡一张，不累计赠送。(已赠小票加盖已赠章，由市场部组织，配合总台实施)
⑤新年许诺言-见证"爱情墙" (元月1日-2月13日)
活动说明：情人节是年轻人的节日，而年轻人又是商场消费主力军，为年轻人开辟更多的交流渠道和场所，不仅会给商场吸引客流，提升销售额，而且还可以升华商场人性化服务的含义，制造社会有益舆论。20xx情人节处于春节前夕，在元旦期间开始做有关情人节促销活动，将期限延至情人节，可为情人节、春节期间的销售提供保证，还可以带动一月份及二月上旬的商场人气，更多的提高销售额。
活动准备：
x在商场总台左侧靠墙处设置一情人节"爱情墙"，大小为220cmx160cm。(由企划部负责装饰)
x制作一批"爱情宣言"小卡片，尺寸约8cmx12cm。(卡片分为正副券，有统一编号)
x一大型抽奖箱等活动道具。
活动内容：
活动期间，凡到商场购物的情侣顾客，凭购物小票(满20元以上)，均可到总台领取一张"爱情宣言"卡片(每对情侣仅可领取一张)，由双方在卡片正券正面填写象征双方爱情的语言和名字，然后撕下副券自己存放，将正券按一定顺序粘贴到"爱情墙"上，象征着爱情，体现着永远。
到活动结束后(2月13日结束)，将粘贴在"爱情墙"上的"爱情宣言"小卡片揭下，放进抽奖箱内，于2月14日(情人节)当天，在广场外统一举行"爱情大抽奖"，以正券编号与副券编号相吻合为中奖标准，奖项设置与奖品暂且不定。
⑥其他相关促销活动(如发动各联营厂家举行商品降价特卖、购物送赠品、参与厂商组织的有奖小游戏等)
活动评估：
x本次促销活动旨在宣扬商场节日气氛，烘托商场购物氛围，吸引更多的顾客，送实惠及娱乐于大众，对商场销售的提升及形象塑造均有较大益处。
x各促销措施需得到厂家支持，各相关业务部门应与厂商积极协商，方可达到事半功倍的效果。x商场各部门针对本次活动应积极实行人员及物资的配合，特别是人力资源部门，应及时组织相关工作人员下到卖场协助工作的开展。
x本次活动应成立专门指挥小组，由总经理为组长，统一指挥，统一调度，为活动的顺利开展做好充分的后台工作。
媒体宣传：
杂志宣传：在本地最有影响力的商业杂志《商业在线》上做一整版(彩版)广告。
彩页宣传：
制作一期大小8开纸质105g的彩色宣传页，内容以元旦期间本商场活动内容和特价商品为主(附带有领取赠品剪角)，员工散发或夹报发送。(截止到12月28日前散发完毕)
报纸软文：12月30日
诉求主题：xx商场新年氛围的营造及好礼的赠送!(特卖 赠送 文演 娱乐)
诉求对象：《xx晚报》
网络媒体：在当地点击率最高的"xx信息港"首页"行业快讯"栏目设立活动专页连接。
电视媒体：15秒配音字幕广告(节前一周，每晚播放两遍)
费用预算： 略
鸡促销活动方案篇6
生鲜作为超市里最为吸引人气的品类，从而带动客流量和客单价，而且通过各种促销活动来达到低价，新鲜的目的，然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类，那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象，拉动客流量，提高客单价，现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员：
一、生鲜组合建议：
根据消费者的特点和本地化需求，不同的季节有不同的生鲜组合，一般来说，春节和春节前后品种最齐全，在销售旺季（1月份和11月份）注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱，推荐多种花样的火锅，推荐便于保存的部分应季食品原料。
生活特性：让家人感到家庭的温暖，食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。11月份人们户外活动减少，呆在家里的时间增多，开始准备年底的各项活动，做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。
1、主要商品
海产品：螃蟹？？草鱼、鲤鱼、带鱼。
蔬菜类：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。
水果类：苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置
果蔬类：以火锅炖菜谱为主，包括蘑菇和应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客，让人们充分感到秋天的 味道；重点陈列草菇、香菇，一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等；代表秋天的柿子，可作为果品类推出，包装形式待定
鱼 类：用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客，同时陈列8种至10种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹，有生的和熟的，有1只包装，也有切块包装，还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种，咸的又可分成整条包装和切开包装，各摆出2行，鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。
肉 类：本月以鸡肉作为重点推荐，如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘，可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用，用此题目来吸引顾客，将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出，可做成10种不同形式包装，鸡脯可用于清炖，也可作鸡排、干炸等用，注意同时配上生姜和调味汁。
对于一些特殊的食谱，要用pop写出制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜，让消费者去自己制作。
二、可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃：
1、 生鲜试吃流程
适用范围：用于生鲜商品质量的检查。
试吃情况：管理层试吃生鲜商品：生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。
检查商品的质量和口味，并作出书面的试吃意见；
试吃范围：只能取少量的商品进行试吃；只能在操作间的后区范围内进行试吃。
收货人员试吃生鲜商品：收货的质量检查人员可以试吃商品。
试吃目的：收货时为检查商品质量而进行试吃；
试吃范围：只能在收货现场检验商品时，在收货的区域内试吃；只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分；试吃的商品不能计人收货的重量内。
生产岗位人员试吃生鲜商品：本岗位的生产人员可以试吃本岗位自制的商品；
试吃目的：检查自制生产商品的质量时，可以试吃；
试吃范围：只能在操作现场的区域内试吃；只能试吃本岗位生产的自制商品：只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。
2、 消费者试吃：
可专门用小盘放置需要让消费者进行试吃的食品，包括现场展示和加工。但必须能通过工作人员的解释，不能一吃到底。
三、新鲜度和价格的控制：
一般来说，消费者对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素。建议超市的生鲜政策是：保证商品新鲜、价格优惠，并注重对顾客的服务。对于价格，要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是最便宜的，专门用统一大小的pop进行标识，明确标上全县最低价的字样，并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉消费者：这里的商品是最低的，是经得起比较的。
1、低价形象的树立：
可以选择一些消费者相当敏感的而且经常购买的商品，例如新鲜鸡蛋，一元一斤：购物满xx元，可以凭收银条购买鸡蛋，每人限购三斤，这个可以适当的拉动客单价，但是一般情况下也许效果不会很好，但是可以通过以下方法解决：
（1） 收银员严格培训，假如我超市的客单价定在五十元，则要求收银员告之顾客，满五十元即可购买一元钱一斤的鸡蛋
（2） 在收银台前摆放低单价商品，如饮料，口香糖，顾客买满四十几元，可以告诉他还差几元就可以参加活动了，不如再添些钱买个什么什么吧，这样也就会有顾客随手买些什么的
（3） 员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大，要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋，而且限购三斤，这样让消费者感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限，那么后来的消费者就觉得超市在欺骗他们，而且送的东西根本有的对他们没有吸引力，所以通过这样的活动，他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。
2、新鲜度与损耗的控制：
因预估的订货与实际销售有较大出入时，要第一时间处理尾货，因为生鲜食品的保质期非常短，并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售的当天晚上，即可通过降价等手段来处理余货，这样既可以减少损耗，又可以引起一个销售高潮。但是通过降价的方式很多种，如果只是通过单纯的降价，让顾客感觉到东西不行了，宁愿不买。我建议可以用这个方法实施降价，达到同样的目的：
例如蔬果有损耗，可以在闭店前做个买一斤，送二斤活动，总之要想办法在这个时候拉动客量，先拉动客量，再发扬特色提高客单价。
以上建议方案以及注意项目请决策层以及生鲜部门参阅，提出更多更详细更好的方案，再一起决定11月份生鲜节的具体活动方案。
鸡促销活动方案篇7
1.确定促销商品
甜品促销的最终目的就是让产品的销量和知名度提高。因此促销活动关键是选择什么产品作为促销载体。促销的产品对顾客是否有吸引力，其价格是否有震撼力，都影响着促销活动的成败。所以，在选择促销产品时，通常要选择节令性产品、大众型产品或者特殊产品等等，同时，也要衡量季节的变化、产品销售排行榜、竞争对手状况等，因此，促销一定要选择最合适的产品来进行促销！一般适合做促销的产品具有以下特征：
（1）与竞争对手相比，是否是顾客所瞩目和熟悉的产品。
（2）与竞争对手产品具有相同功效，有具有价格优势的产品。
（3）与竞争对手产品相比，在口味上比竞争对手好的产品。
2.确定促销媒体
甜品店要以目标顾客的媒体习惯为基础，结合促销产品的特点和传递的促销信息，衡量媒体的效果和费用之比，选择合适的媒体。在进行广告媒体选择时，通常考虑一下几点。
（1）确定目标客户的媒体习惯。对店铺客户进行一个年龄
段统计，以及商圈分析，抓取顾客的媒体习惯和偏好，根据目标顾客的媒体偏好，选择宣传媒体，以便有效把信息传递给目标客户，吸引他们的兴趣。一般的媒体有网络媒体、纸质媒体、电视媒体、户外广告等！
（2）商品的特性。不同的产品有不同的性能和特点，因此在选择促销媒体之前要根据产品的性能和特点来做规划，以便促销媒体能更形象、逼真的把产品介绍给接触的目标顾客。
（3）广告信息特点。广告媒体的选择也受到广告信息特点的的制约。时效性较强的广告一般适合在电视和广播上进行宣传，但是像甜品这类的产品就不适合，甜品促销可以用报纸、传单、海报形式，或者团购形式来进行信息宣传。
（4）媒体成本。不同的媒体所需成本也影响折媒体的选择。依据各类媒体的成本选择媒体，一般甜品店就没有必要选择成本的'电视媒体，反而是纸质媒体和网络媒体较为合适。
3.确定促销时机。
顾客的购买行为深受节令、天气、时段等各种因素影响，也受周围环境、氛围所影响。因此在选择促销时机时应考虑到这些因素。把握促销时机意味着把握商机和机会。一般情况下促销活动的时机通常有一下4种：
（1）针对节假日的促销。如春节、情人节、端午节、劳动节、国庆节、元旦节等。
（2）针对社会热点的促销。如奥运会、世界杯等。
（3）针对市场变化的促销。如升级、换季、新品上市等。
（4）针对客户心理变化的促销。如绿色消费、养生等。
4.确定促销队伍。
一个好的甜品店促销队伍包括后厨师傅、店长、服务员和宣传队伍。
后厨师傅要做到产品制作是否专业到位，制作速度和准确度。店长则是整个店铺的指挥核心，掌握着促销策略的核心人物，服务人员就是促销人员，他们在第一线接触顾客，服务员的销售水平如何影响到店铺的销售业绩。最后，就是店铺对外发布信息的人员了，他们对外发信息时选择的消费对象和地域是否是目标地域，只有信息宣传好了，才能使整个促销成功！
5.甜品店促销过程控制。
甜品店促销过程控制是根据促销计划的要求，设立衡量促销活动效果的各项标准，确定促销活动中出现的偏差及其偏离程度，在此基础上，有针对性地采取必要的纠正措施，以确保促销资源的有效利用和促销目标的圆满实现。
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