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端午教学活动方案篇1
一、活动目的
1、让幼儿知道端午节的日期，了解端午节的一些风俗和来历。
2、使幼儿对中国的传统文化产生初步的兴趣，能积极、大胆地与同伴进行交流和讨论。
3、制作香包，培养孩子的.动手能力。
4、向家长、社会展示幼儿园的端午节活动，进一步塑造本园的良好形象。
二、活动主题
制作端午节香包
三、活动时间
2021年6月11日下午14:50-16:00
四：活动地点
儿童剧场
五、活动准备
1、布置富有欢庆气氛的环境（儿童剧场）。
2、物料准备：香包购买（mary), 粽子（厨房。
3、提前布置好活动场地，检查场地的安全（kacey, sandy, vicky, mia, may）。专人负责多媒体设备ppt背景,音乐（sandy, hebe)、并且制定详细的安全活动预案。
六：活动流程：
1.14:50-14:55 让小朋友了解端午节的由来，介绍端午与屈原的故事。(mary)
2.14:55-15:00 让小朋友了解香包也是端午节的一个风俗，学习制作简单的香包。(mary)
3.15:00-15:05 教师介绍香包的做法。(mary)
4.15:05-15:30 组织幼儿制作端午节香包，教师在旁边进行指导（mary,hebe,bev, sandy)
5.15:30-15:40 教师送出厨房制作好的粽子给小朋友，拍单个照和集体照（mary, hebe,bev, sandy,may, vicky , kacey)
6.15:40-16:00 may，hebe带小朋友回教室，其他老师整理剧场卫生
注：
1、上午10点kacey, sandy, vicky,mary, may以及园区有空的老师布置剧场。
2、安排superman老师进行拍照视频录制，做后期宣传材料。
3、活动过程中，保育员老师协助配班老师活动，关注幼儿安全。
七、注意事项
1、指挥幼儿在活动场合中有秩序、守纪律。
2、在活动过程中教师提醒并注意幼儿的安全。
3、注意保持活动场所的卫生清洁。
端午教学活动方案篇2
一、主题
过传统节，共中国情
二、准备限量小礼品
向各班派发端午节海报，普及端午知识，派发端午节礼品。
其中包括：包粽子的方法学习纸条一张;小粽子一个;端午节贺卡一张，香囊艾叶菖蒲适量。以班级为单位每班派发若干份，让同学们在端午收到惊喜，感受惊喜，从而加深同学们对于端午以及其他中华民族传统节日的认识，给端午增光添彩。
三、端午节知识竞赛
过端午，端午知识当然必不可少，我们准备收集一些关于端午的小常识，编集成海报，一份张贴于校门口，另外以班级为单位分发，让同学们过端午，知端午，过一个充满知识趣味的端午节。以抢答的方式对端午节进行知识问答，答对题数最多者可获奖品--粽子一个。
四、端午节问卷调查
根据海报编10道左右关于端午知识的知识问答题，在全校范围内进行调查，看看同学们对于端午知多少，也可以由此向同学们普及端午知识。
五、号召有条件的同学端午观看赛龙船庆
端午节龙舟竞渡不单是传统庆祝活动，也是一项体坛盛事!龙舟竞渡可说是端午节的高潮。龙舟长10米多，以龙头和龙尾作装饰，船身还特意雕上麟状花纹，唯妙唯肖;每只龙舟可容纳20至22人，二人并肩而坐，在船首的鼓 手和船尾的舵手引领下，以及围观人群的呐喊声中划向终点。
去看一次赛龙舟。看着一支支龙舟在湖面上激起层层的水花，鼓声震天，激动人心，桨手们以整齐划一的动作推动龙舟矫健地前行，似一条条真龙欲一跃而起，情不自禁的跟着龙舟的节奏心潮澎湃，那是民族的力量在激扬。
六、自制粽子
端午的主角粽子在东汉就已有出现，但一直要到晋朝，粽子才成为端午的应节食品。从前的粽子是以粟为主要原料，不添加其余馅料，但在讲究饮食的中国人巧手经营之下，今天我们所能看到的粽子，不论是造型或内容，都有五花八门的变化。先就造型而言，各地的粽子有三角、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形等。粽叶的材料则因地而异。就口味而言，粽子馅荤素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味为主，南方的粽子甜少咸多。有用白粽子、小枣粽、豆沙粽、八宝粽、鸡肉粽、鲜肉粽、椒盐豆粽、莲蓉粽、栗蓉粽、咸肉粽、蛋黄粽等。
如果粽子给端午节带来了清香，那么包粽子是其中最真切的气息。
在家里，可以提前几天买回新鲜的粽叶，端午节的上午就能和父母在浅浅的夏日中体验包粽子的乐趣了。亲手用翠绿的粽叶包裹好一颗颗米粒，再用绳子扎起所有的祝福与希望。过去，人们把粽子投入江中，让屈原免受鱼儿的伤害，寄托他们对一个伟大的灵魂的哀思与纪念。而现在，四川的人们正在遭受着地震带来的身心的痛楚，可以将包好的粽子和一串串千纸鹤赠送给社区中xx籍的居民，用一颗真挚的心给他们安慰，送上我们的关怀，送上我们对xx人民的信心。
在学校，可以利用社团活动时间，让同学们跟着指导老师学做粽子，知道粽子的原料和做法。联系好厨房的师傅，包好的粽子可以提前作为端午节的小礼品之一，送给同学，尤其是住在宿舍的同学们。
七、留下悬艾叶菖蒲，配香囊的风俗
端午在班级或者家中门上插一束艾菖蒲叶，配一个香囊，为自己祈福，保佑平安，也祝愿灾难中的人们早日振作，重建起美丽的家园。让每一个节日在中国人的心中扎根，让中华民族的精神不断延续。
今年的端午节，我们有传统，也有创新，在普及端午知识的同时，也倡议同学们向勇士们学习，端午是民族的节日，在端午我们为自己的英雄而骄傲，为我们的民族而自豪!
端午教学活动方案篇3
一、活动背景
端午节是我国的一个传统节日，为了体验中国民间节日特有的韵味，初步了解节日的习俗、了解端午节的风俗民情，感受中国的社会文化；如：吃粽子、赛龙舟、挂香袋、系长命缕等庆祝活动。能锻炼和发展幼儿的动手能力，又能增进幼儿对中国传统文化的了解和兴趣。同时，端午节又有着一个有名的来历，让幼儿了解“屈原”的故事，能激发他们初步的民族自豪感。为此，结合一年一度的端午佳节，幼儿园会开展相关的主题教学活动。
二、活动目的
1、知道端午节是中华民族的传统节日，乐于了解端午节的一些风俗和来历，乐于参与一些节日准备和庆祝活动。
2、启发幼儿的创造力与想象力，通过不同的形式表达自己的感受与理解。
3、对中国的传统文化感兴趣，产生初步的民族自豪感。
三、活动主题：
粽情端午，粽香四溢
四、活动时间：
20xx年5月23——27日
五、活动人员：
中心幼儿园全体师生
六、活动准备
1、通过讲述故事、欣赏图片、观看节日相关的视频，引导幼儿追溯端午习俗由来，讲述屈原的故事。知道端午节是中国传统节日，每年农历五月五为端午节。
2、小班：手工粽子；手指游戏《粽子香》（重点拍摄小三班）
中班：手工：龙舟；手势舞：过端午（重点拍摄五班）
大班：挂艾叶：门插艾，香满堂。在门口挂艾叶，菖蒲，可以促进身体健康。关于端午节的古诗或诗歌；
3、赛龙舟：赛龙舟是端午节的一项重要的活动，不仅传承了中国传统文化，还蕴含着团结、拼搏、进取得体育精神和理念（提前准备好龙舟游戏道具），各班老师组织幼儿进行比赛，6月2日进行全园性比赛。
4、中大班：编织五彩线
端午节孩子佩戴戴彩绳，有祈福纳吉的美好寓意。老师可以准备好彩绳的材料，指导孩子们学会简单的“三股编”法，让孩子们挑选喜欢的颜色，编出一根根美丽的彩绳。作品完成后，赠送给身边的小伙伴、老师和家人们，把好运和祝福送给大家！老师可以和小朋友一起编织好开头，然后教师让幼儿拿回家跟爸爸妈妈完成亲子编织五彩绳，请家长提供亲子制作的过程，可图片、视频分享到班群；另外，请各班选定好编织彩绳的款式、编织的教程发给家长参考。（重点拍摄中二班）
6、品尝美食端午五黄之一：黄瓜（小一班老师带小朋友从采摘、清洗到品尝，重点拍摄小一班；菜地种有青瓜的班级都可以从采摘到品尝都请小朋友动手）
5、全园制作端午香包：手工香包
端午节佩香包，有避邪驱瘟之意。香包样式精致，佩戴在身上也煞是好看。老师可以组织孩子们制作香包，作为孩子们亲手为自己准备的“端午”礼物，小小的香包承载满满的爱和祝福，想必在这个端午节中定会增加一份快乐。活动中，老师可以让孩子用花布、丝线、流苏等材料做出香包，结合自己的独特创意，会有意想不到的惊喜呢！
准备材料：提前购买新鲜艾叶，让幼儿从清洗艾叶到制作香包的材料。（重点拍摄：小三、小五班）
七、活动延伸
1、请幼儿回家和家长一起做粽子饭团，品尝茶叶蛋；吃五黄：黄瓜、黄鳝、黄酒、咸蛋黄、大黄鱼；编织五彩绳。
2、照片：班级作品、小视频——副班负责在5月27日下午3点前把照片打包发给黎琳琳老师；并把当天照片小视频编辑好发班群
3、手指游戏/手势舞——各班主班可以利用餐前或晨谈引导幼儿学会；录视频发班群。
端午教学活动方案篇4
活动目标：
1、愿意与同伴交流分享，感受过端午节的喜悦情感。
2、知道端午节是中华民族的传统节日，能积极参与节日庆祝活动。
3、了解端午节的传说及人们在节日中的习俗。
活动准备：
1、物质材料准备：幼儿自带的粽子，鸭蛋
2、知识经验准备：知道端午节要吃粽子
活动过程：
1、谈话导入。
提问：＂你们吃过粽子吗？吃过哪些味道的粽子？＂
＂你喜欢吃哪种粽子？＂
＂为什么在这段时间里人们都要包粽子、吃粽子？＂
（幼儿讨论后，教师可以向幼儿介绍端午节的传说）
2、说说端午节的古老故事。
（1）教师讲述端午节的来历。
（2）了解端午节的习俗。提问：你们知道端午节还有哪些习俗？
（门前挂艾草和蒜头、赛龙船、胸前挂鸭蛋网……）。
（3）拓展谈话范围：为什么在端午节时家家户户门前挂艾草和蒜头？（幼儿讨论）
3、教师小结：
从端午节开始天气会越来越热，蚊子、虫子也越来越多，疾病容易流行。古时还没有发明灭蚊剂，但古代中国人非常聪明，爱动脑筋，利用艾草、蒜头的`特殊气味将它们挂在门框上，用以驱除蚊虫。
4、幼儿品尝粽子，体验端午节的快乐
（1）幼儿互相介绍自己带来的粽子：形状、口味。
（2）幼儿分享粽子。
5、活动延伸
亲子游戏：划龙舟。
游戏规则：将班级参与活动的家长和幼儿平均分为两组。每组家长分两队面对面插缝站好然后平躺在地面上，家长将双手举起来，让幼儿可以在上面平稳的爬过去。游戏开始前幼儿在起点排好队依次从家长的.手上爬过去。
游戏提醒：家长躺下的时候，老师要注意调整家长的位置，保证家长双手举起来的时候是一条直线。家长在运送幼儿的时候注意配合左右的家长关注幼儿的位置。老师注意家长搭起来的“龙舟”上面最多只能两到三个幼儿。
端午教学活动方案篇5
活动目标：
1、了解端午节的来历和习俗，如：吃粽子、插艾草、划龙舟。
2、在教师的帮助下尝试饱粽子，了解粽子的各种口味。
3、乐于参与端午节的活动。
4、知道端午节是几月几号。
活动准备：
1、插艾草、划龙舟的图片。
2、活动前请家长向幼儿介绍端午节的来历和包粽子的方法。
3、幼儿用书。
活动过程：
一、教师出示幼儿用书中划龙舟的图片，引出活动主题
教师出示图片：小朋友，你们知道图片上的人在干什么吗?什么节日人们会举行划龙舟比赛呢?(引导幼儿知道是端午节。)
二、引导幼儿了解端午节的来历与习俗
1、教师：你们知道端午节是怎么来的吗?
2、教师请幼儿说一说。
3、教师讲述《屈原的故事》，让幼儿了解端午节的由来。
4、教师：端午节为什么要划龙舟呢?教师讲述划龙舟的来历。
5、教师：你们知道端午节初了吃粽子、划龙舟之外，还有什么风格习惯吗?教师展示艾草图片，让幼儿初步了解艾草的原因。
6、带领幼儿学习简单的端午节儿歌。(儿歌：五月五，端午到，吃粽子，插艾草，划龙舟呀真热闹。)
三、让幼儿完整听屈原的故事
1、故事中的屈原是一位什么人呢?
2、他为什么要跳江呢?
3、人们为什么要包粽子、吃包子和划龙舟呢?
四、请幼儿说说自己过端午节的经历
教师：马上就是端午节了，我们家里都已将开始包粽子了，你们包粽子要用到哪些工具呢？
这些包粽子的工具要作哪些准备呢?
端午教学活动方案篇6
活动目标：
1、运用多种感官，感受粽子的特征，体验吃粽子的快乐。
2、知道吃粽子是端午节的一个习俗。
活动准备：
每组桌子放上大小形状味道各不一样的粽子一盘，湿巾纸若干。
活动过程：
1、猜猜摸摸今天老师在桌子上的盘子里放了一样好吃的东西食品，猜猜看是什么？
幼儿闻一闻是什么味道的，猜猜会是什么？
幼儿摸一摸，是什么感觉？是什么形状的，再猜猜会是什么？（是什么形状的，像什么？）
这一会儿像……有一会儿像……会是什么呢？
哇，原来是是香香的粽子
2、尝尝说说好香的粽子，你吃过吗？什么味的？你们还想不想吃？
幼儿吃粽子
a、每位幼儿拿一个小粽子，自己来剥，剥下的粽叶放在盘子里。粽子外面衣服叫什么，你知道吗？
b、幼儿边吃粽子边随机问：你的粽子是什么形状的？吃的是什么味道的粽子？
c、吃完后提问与小结：
吃粽子的时候先把什么解开。（绳子）然后剥开什么？（粽叶）
你刚才吃的粽子是什么味道的，粽子外面是什么？粽子里面有什么？
我们吃到了各种味道的粽子，有的小朋友吃的是咸咸鲜鲜的肉粽，有的是甜甜的豆沙粽，有的是淡淡的白米粽、赤豆粽。
3、介绍端午节吃粽子的习俗我们为什么要吃粽子？什么日子才会吃粽子呢？
端午节是几月几号呢？
原来端午节大家都要吃粽子。
端午节除了吃粽子还会有什么活动呢？（迁移活动：了解端午节的传统风俗）写王字挂香袋
4、拓展游戏
qq粽子店环境创设：qq粽子店；材料：qq粽子、各种可以做馅的图片；玩法：幼儿剪下做馅的图片，贴在qq粽子上，送到粽子店，讲讲它的味道。
端午教学活动方案篇7
活动目标：
1、让幼儿初步了解端午节是我国的传统节日，并了解端午节的风俗和来历。
2、通过实践操作活动，感知粽子的形状和品种，鼓励幼儿与同伴进行交流和合作，培养幼儿创新意识。
活动准备：
1、故事录音。
2、各种形状的粽子，粽叶若干、米、皮筋、点心盘、毛巾等。
活动过程：
一、引出话题。
t：小朋友你们知道端午节吗?谁能告诉我端午节是什么时候?在这一天，我们会吃什么?(粽子)今天老师也为小朋友带来了很多的粽子，请你拿一个看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么?并用一句完整的话来说一说。活动介绍：淡淡粽叶香，浓浓世间情，根根丝线连，切切情意牵，每年的农历五月初五，是中国传统的节日--"端午节"，又称端阳节、五月节、端五、等等。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国有二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，佩香囊。
小结：粽子的形状真有趣!
二、品尝粽子，并讲述。
1、认识粽叶。
t：粽子的形状真有趣，我们来闻一闻，香吗?你们知道这阵清香来自哪儿?是从粽子外面的这片叶子上散发出来的，它叫粽叶。
2、幼儿品尝。
t：你们吃过粽子吗?你吃过哪些粽子?今天老师也为你们准备了很多的'粽子，我们来吃吃看，跟你吃过的一样吗?
3、幼儿讲述粽子的馅及它的味道。
小结：原来粽子的品种这么丰富啊!
三、请小宝宝们表演朗读端午节的儿歌。
小(1)：五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。
小(2)：五月五，是端午，背个竹篓入山谷;溪边百草香，最香是菖蒲。
小(3) "粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端 阳，处处都端阳。
小(4)五月节，天气热，放下锄头歇一歇;山上清风爽，杨梅红出血。
端午教学活动方案篇8
教学目的：
1、知道端午节的时间、起源和习俗等端午文化。
2、了解粽子的材料、形状以及包法。通过一系列活动欣赏让生对粽子产生感情。
3、热爱祖国的传统文化，建立保护传统文化遗产皂手工艺意识。培养爱国情感。
教学重点：
了解粽子文化与端午文化
教学难点：
通过活动、欣赏让学生对粽子和端午产生情感，并形成保护意识。
一、引入教学
1、同学们，再过不久端午节就要来了，你们家以前是怎么过端午节的?能给大家说说吗?
2、你们看，一提到端午节，大家脑海里立刻就想到了什么?
3、那你们知道过端午节为什么要吃粽子呢?
4、师总结：端午节的起源有许多种，但影响最广的`就是为了纪念伟大诗人屈原，因为屈原人格伟大，诗艺超群。就像同学们刚才说到的，传说屈原投江后，老百姓怕江中的鱼虾吃掉屈原的身体，于是用竹叶包糯米投入江中，想要保持屈原身体完整，不被鱼虾吃掉。后来慢慢经过加工，就逐渐演变成了今天的各类粽子。
出示课题____《端午节话粽子》
二、讲授新课
1、虽然每年大家都要吃粽子，但是同学们也一定会对端午节，对粽子有很多的不了解。今天这节课，大家可以提出自己心中的各种疑问，说说你最想了解的、关于粽子的哪些知识?行吗?
2、我们提问题的方式，是以小组为单位，每小组集体讨论后，提出有价值的问题。明白了吗?
3、每组组长展示问题，师板书在黑板上。(只写重点词句)如有小组重复提到的问题，就在问题前加△表示问题最受同学关注。
端午民俗
为什么叫端午或重五?
有那些风俗习惯?
粽子的材料
1、看来同学们最想了解的就是如何包粽子，不过要想了解这个问题我们首先得知道包粽子的材料有哪些?谁知道?
2、生说师板书：竹叶、芭蕉叶、糯米等。各地因地而异，选取的材料也不一样，谁知道咱们重庆地区主要是以什么为主?
3、展示包粽子的竹叶。每组一张，让同学们摸一摸，闻一闻有什么感觉。
4、大家看了也闻了，现在知道为什么会用竹叶来包粽子了吗?
介绍：用竹叶包出的粽子煮好后口味清香，吃起来有一股幽幽的竹叶香味，所以几千年来，许多地方的老百姓都会选用它来包粽子。
怎样包粽子
1、在大家的提问中，最想了解的是怎样包粽子?有同学见过包粽子吗?你家里有家人会包吗?你会包吗?
2、有同学会包吗?如有请一同学上来示范一下。
师出示：泡好的米、竹叶、绳子。
3、看来包粽子也不是一件简单的事，大家想看看粽子是怎样包好的吗?
(课件展示，动画包粽子)
香喷喷的粽子就这样包好了，怎么样，现在知道粽子是怎样包的了吧!当然，这只是其中的一种包法，聪明的老祖先们不仅会选用材料，更会用自己的智慧创造出多样的包粽子方法。让粽子好吃又具有艺术性。现在让我们再来看看，还有哪些智慧的成果呢?
(课件出示各式形状的粽子)。
粽子的形状
1、原来粽子也可以包出这么多形状，刚才有同学提到想了解粽子的形状，你们发现了有哪些形状的粽子呢?
2、师板书，画出粽子的形状。
(三角形、四角锥形、枕头形、圆棒形等)
3、你吃过的粽子还有哪些形状呢?
从粽子的形状包法来看，其实也凝聚了老百姓的审美观，有棱有角的粽子不仅吃起来方便，看起来也很美观。
4、你们知道，粽子的历史大约有多少年了吗?
(二千多年)
在这二千多年里，各地慢慢形成了自己的粽子文化，南北差异较大，从粽子的形状上就能看出地域特点。北方的粽子一般个头较大，体现出北方人性格中豪爽的一面。而南方的粽子一般个头较小，体现出南方人特有的精细。
5、师出示一串小粽子，问：大家看这串粽子小巧玲珑，它应该是那个地方的粽子呢?(南方)
6、再出示一个大粽子，问：这个粽子呢?
其实这是浙江有名的嘉兴粽，它还是属于南方的粽子，不过个头也较大。在粽子家族中，嘉兴粽的名气很大，大家知道这是为什么吗?(因为它的馅特别好吃)
粽子的品种
1、老师这里有煮好的嘉兴粽，谁愿意来尝一尝呢?(师端出咸甜粽子，让生尝)。
2、问：你吃的是什么口味的?粽子里有些什么?那你吃的呢?
3、同学们，你们还吃过哪些口味的粽子呢?
4、其实，粽子根据地域不同，不仅形状有差别，在口味品种上也有很大的差别，充分体现了粽子的多元化特点。
有代表性的粽子的品种主要有北京粽、浙江粽、四川粽、广东粽等(写成字边说边贴在黑板上)。
5、时至今日，粽子的品种馅料可谓是越来越丰富，越来越好吃，越来越受到人们的欢迎，每到端午时节，亲友们都会互送粽子表达情意。从各地的粽子文化中，不难看出我们勤劳聪明的中华儿女，对饮食文化的一种传承发扬，也更体现出他们对民族文化的一种宣扬。
保护与传承
1、可是不知大家是否知道这样一件事：韩国已经向联合国教科文组织提出申报端午节为他们的文化遗产。对这件事，大家有什么看法?
2、这说明，我们对自己的传统节日保护得不够，尤其是对传统节日的文化内涵继承和弘扬得不够。端午背后，有我们那么多的传说、风俗、凝聚了那么多的勤劳智慧，它起源于中国，发展于中国，要是被批为韩国的文化遗产，对每个中国人，都无疑是非常尴尬的事。现在，越来越多的人追捧西方的”洋节”。冷落传统的民族节日这不得不引起大家的思考。
3、看来，老祖先留给我们的宝贵的文化遗产是应该好好的保护还是慢慢的淡忘呢?
4、马上就要过端午节了，你打算怎样过这个节日?有些什么好办法能增加端午的吸引为，让大家都更加关注这个节日。把你最想说的话写下来大家一起交流好吗?
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